Bewertung:
Dieses Buch ist eine umfassende und fesselnde Erkundung des Orangenweins, der Geschichte des Verschnitts, der Produktionsmethoden und der Profile der wichtigsten Weinproduzenten. Es spricht sowohl Weinliebhaber als auch Gelegenheitsleser mit seiner verständlichen Sprache und den schönen Illustrationen an.
Vorteile:Großartiges Storytelling, informativer und luftiger Schreibstil, tiefes Eintauchen in die Geschichte und die Persönlichkeiten der Orangenwein-Bewegung, umfassende Berichterstattung über Orangenwein-Erzeuger, ausgezeichnete Erklärungen, die auch für Anfänger geeignet sind, wunderschöne Fotos, hochwertiger Druck und Layout.
Nachteile:Einige Leser könnten das Buch als zu detailliert oder zu spezifisch für Weinliebhaber empfinden, was seine Attraktivität für ein breiteres Publikum möglicherweise einschränkt.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Amber Revolution: How the World Learned to Love Orange Wine
Ein Muss für alle Weinliebhaber und diejenigen, die Orangenwein lieben. Geschrieben vom renommierten Orangenweinexperten und preisgekrönten Schriftsteller Simon J.
Woolf, ist Amber Revolution das weltweit erste Buch, das die vollständige, vergessene Geschichte dieses uralten Weins (Weißwein, der wie Rotwein hergestellt wird) und seinen modernen Kampf um Akzeptanz erzählt. Es ist eine Geschichte über verlorene Identität, den Kampf ums Überleben und Pionierwinzer - vom Kaukasus bis zur Adria. Weiße Trauben bleiben während der Gärung tage-, wochen- oder monatelang mit den Schalen in Kontakt, wodurch eine erstaunliche Komplexität, ungewöhnliche Aromen und intensive Geschmacksnoten entstehen.
Der verlängerte Hautkontakt verleiht diesen Weinen kräftige bernstein-, rost- oder orangefarbene Töne.
Die Technik ist alt, aber der Hype ist neu und wächst schnell. Dieses Buch enthält Profile von 180 der besten Erzeuger aus 20 Ländern der Welt und ist vollgepackt mit allen Informationen, die Sie brauchen, um die besten Orangenweine der Welt zu finden, sowie mit Tipps für den Kauf, den Genuss, die Kombination mit Speisen und die Lagerung.
Amber Revolution ist mit über 150 speziell in Auftrag gegebenen Fotos wunderschön illustriert und ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Weinliebhaber, Sommeliers, Einzelhändler und Erzeuger, die Orangenwein lieben. Geschrieben vom renommierten Orangenweinexperten und preisgekrönten Schriftsteller Simon J. Woolf, ist Amber Revolution das weltweit erste Buch, das die ganze, vergessene Geschichte dieses uralten Weins (Weißwein, der wie Rotwein hergestellt wird) und seinen modernen Kampf um Akzeptanz erzählt.
Es ist eine Geschichte über verlorene Identität, den Kampf ums Überleben und Pionierwinzer - vom Kaukasus bis zur Adria. Weiße Trauben bleiben während der Gärung tage-, wochen- oder monatelang mit den Schalen in Kontakt, was zu einer erstaunlichen Komplexität, ungewöhnlichen Aromen und intensiven Geschmacksnoten führt. Der verlängerte Hautkontakt verleiht diesen Weinen kräftige bernstein-, rost- oder orangefarbene Töne.
Die Technik ist alt, aber der Hype ist neu und wächst schnell. Dieses Buch enthält Profile von 180 der besten Erzeuger aus 20 Ländern der Welt und ist vollgepackt mit allen Informationen, die Sie brauchen, um die besten Orangenweine der Welt zu finden, sowie mit Tipps für den Kauf, den Genuss, die Kombination mit Speisen und die Lagerung.
Amber Revolution ist mit über 150 speziell in Auftrag gegebenen Fotos wunderschön illustriert und ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Weinliebhaber, Sommeliers, Einzelhändler und Erzeuger, die Orangenwein lieben.
| ISBN: | 9781623718572 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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