
La evaluacin de los costos de calidad en la produccin de huevo
Die vorliegende Arbeit ist eines der Ergebnisse des institutionellen Projekts "Informationsmanagementsystem für die Eierproduktionskette", das von der Universität Granma geleitet wird.
Ziel der Studie war es, ein Verfahren zur Ermittlung und Bewertung der Qualitätskosten in der Empresa Avcola "Granma" vorzuschlagen. Die Anwendung dieses Verfahrens ermöglichte es, die Kosten für Qualität und Nicht-Qualität in der Eierproduktionskette zu ermitteln, Verbesserungsprozesse vom Legehennenersatz bis zu den Legehennen zu etablieren und diese Kriterien für eine rechtzeitige und effektive Entscheidungsfindung zu nutzen.
Diese Ergebnisse tragen dazu bei, die wirtschaftlichen, produktiven und finanziellen Indikatoren des Unternehmens zu verbessern, um auf diese Weise den Leitlinien der Wirtschafts- und Sozialpolitik der Kommunistischen Partei Kubas und der Revolution zu entsprechen, vor allem denjenigen, die sich auf die Verbesserung der Unternehmenstätigkeit beziehen. Ebenso entspricht die Arbeit den Leitlinien für die Kontextualisierung des bis 2030 geplanten Wirtschafts- und Sozialmodells der sozialistischen Entwicklung.