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Originaltitel:
The Biology of Human Starvation: Volume II
Inhalt des Buches:
The Biology of Human Starvation wurde erstmals 1950 veröffentlicht. Die Minnesota Archive Editions nutzen die digitale Technologie, um lange nicht mehr erhältliche Bücher wieder zugänglich zu machen, und werden in unveränderter Form gegenüber den Originalausgaben der University of Minnesota Press veröffentlicht.
Angesichts der Tatsache, dass große Teile der Welt mit dem anhaltenden und grundlegenden Problem des Hungers zu kämpfen haben, stellt dieses Werk einen wichtigen Beitrag zu den erforderlichen wissenschaftlichen Erkenntnissen dar. Die Publikation ist eine definitive Abhandlung über die Morphologie, Biochemie, Physiologie, Psychologie und die medizinischen Aspekte der Kalorienunterernährung, der Kachexie, des Hungers und der Rehabilitation beim Menschen.
Kritisch und systematisch werden Fakten und Theorien aus der Weltliteratur dargestellt, einschließlich der Beweise aus dem Zweiten Weltkrieg und der Ergebnisse des Minnesota Starvation Experiment (1944*1946). Einschlägige Experimente sowie Feld- und klinische Beobachtungen bis 1949 werden behandelt.
Die umfangreiche Originalforschung wurde am Labor für Physiologische Hygiene der Universität Minnesota durchgeführt, das Dr. Keys leitet. Die Autoren, allesamt Mitarbeiter des Labors, wurden bei der Vorbereitung der Arbeit von Ernst Simonson, Samuel Wells und Angie Sturgeon Skinner unterstützt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780816672332 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 1950 |
| Seitenzahl: | 763 |
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