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The Kitchen Flowers: Around the Globe Cooking; 200+ Delicious Recipes
In diesem Buch geht es um Gesundheit und Wohlbefinden sowie um einen mutigen und achtsamen Ansatz für einen gesunden Lebensstil. Es zelebriert die gastronomischen und kulturellen Bräuche der amerikanischen, mexikanischen, griechischen, hispanischen, italienischen, indischen und chinesischen Küche.
Freuen Sie sich in diesem Buch außerdem auf jede Menge Leckereien für Kochspaß und Getränke, die Sie umhauen werden. Bringen Sie Ihre Familie zum Ausflippen, wenn Sie diese Gerichte beim Abendessen servieren. Ganz gleich, was Sie auf den Tisch bringen, ich hoffe, Sie finden neue Rezepte, die Sie unbedingt mit anderen teilen möchten, und genießen alles, von Fleisch bis zu Getränken und vom Frühstück bis zum Abendessen.
Einige davon mögen nach heutigen Maßstäben reichhaltig oder schwer erscheinen.
Bereiten Sie sie so zu, wie sie sind, oder ändern Sie sie ab und ersetzen Sie sie durch leichtere Zutaten, um sie Ihrem eigenen Geschmack oder Ihren Ernährungsbedürfnissen anzupassen. Erweitern Sie Ihr Küchenrepertoire mit authentischen Rezepten wie Steckrübenauflauf, Cobb-Eiersalat, Hühnchen mit Zitronen-Sesam-Pistazien-Kruste, Sushi, Pad Thai mit Schweinefleisch und Garnelen, Cajun-Lende mit Pilz-Lauch-Soße, lombardisches Hühnchen, Scampi mit Garnelen, Pilze mit Shirataki-Nudeln, gebratene Butternusskürbissuppe, Karotten im Ahornspeckmantel und Haselnuss-Kokos-Brot.
Lassen Sie sich in der Küche etwas einfallen, wenn Sie so etwas mögen. Halten Sie den Kühlschrank mit rohem Gemüse und Obst gefüllt. Ich finde es hilfreich, sie zu waschen, sobald ich sie vom Markt nach Hause bringe.
Einige Gemüsesorten wie Karotten, Sellerie, Paprika und Gurken können bereits im Voraus in Scheiben geschnitten werden. Halten Sie gewaschenes gemischtes Grünzeug bereit, damit Sie immer einen schnellen Salat zubereiten können. Denken Sie daran, dass Sie fast alle Reste am nächsten Tag zu einem Omelett oder einem Pfannengericht verarbeiten können, um eine ganz neue Mahlzeit zu erhalten.
| ISBN: | 9781489729231 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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