Bewertung:
Die Rezensionen zu 'The Fortune Cookie Chronicles' von Jennifer 8. Lee heben die tiefe Erforschung der chinesischen Küche in Amerika, die Geschichte der Glückskekse und die Geschichten von Einwanderern, die chinesische Restaurants betreiben, hervor. Die meisten Leserinnen und Leser schätzen den gut recherchierten Inhalt und den fesselnden Schreibstil, auch wenn einige mit der Struktur und Länge des Buches nicht zufrieden sind.
Vorteile:⬤ Informativ und gut recherchiert
⬤ ansprechender Schreibstil
⬤ unterhaltsame Einblicke in die chinesisch-amerikanische Kultur
⬤ humorvolle und nachdenkliche Anekdoten
⬤ bietet eine einzigartige Perspektive auf die Entwicklung der chinesischen Küche in Amerika.
⬤ Gelegentlich unzusammenhängende oder abschweifende Erzählung
⬤ einige finden das Buch zu akademisch oder langatmig
⬤ bestimmte Abschnitte mäandern ohne klaren erzählerischen Fokus
⬤ ein Bedarf an besserem Lektorat wurde erwähnt.
(basierend auf 137 Leserbewertungen)
The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food
Wenn Sie glauben, dass McDonald's das allgegenwärtigste Restaurant in Amerika ist, sollten Sie bedenken, dass es in Amerika mehr chinesische Restaurants gibt als McDonalds, Burger Kings und Wendys zusammen.
Reporterin der New York Times und chinesisch-amerikanische (oder in Amerika geborene) Chinesin. Auf ihrer Suche zeichnet Jennifer 8 Lee die Geschichte der chinesisch-amerikanischen Erfahrung durch die Brille des Essens nach.
In einer fesselnden Mischung aus Soziologie und Geschichte deckt Jenny Lee die Leibeigenschaft auf, die chinesische Restaurants von illegal eingewanderten Köchen erwarten, untersucht die Beziehung zwischen Juden und chinesischem Essen und webt eine persönliche Erzählung über ihre eigene Beziehung zu chinesischem Essen. Die Glückskeks-Chronik spricht die Erfahrung der Einwanderer als Ganzes an und zeigt, wie sie unser Land geprägt hat.
| ISBN: | 9780446698979 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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