Die Cranberry: Harte Arbeit und Feiertagssoße

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Originaltitel:

The Cranberry: Hard Work and Holiday Sauce

Inhalt des Buches:

Dieses Buch befasst sich mit der Geschichte dieser säuerlichen und winzigen Frucht, mit der Art und Weise, wie sie angebaut, gepflegt und verzehrt wird.

Es wirft einen Blick auf das Leben und den Lebensunterhalt derjenigen, die sie ernten - einige Familien sind seit fünf Generationen in diesem Geschäft tätig. Das Buch bietet eine reichhaltige und überraschende Geschichte dieser unterschätzten Beere.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781684751273
• Autor: A. Cole Stephen
• Verlag: Down East Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2023
• Seitenzahl: 224