Bewertung:
Das Buch wird allgemein für seinen vernünftigen Ansatz für eine gesunde Ernährung gelobt, insbesondere in Bezug auf Diäten wie DASH. Es wird dafür gelobt, dass es leicht zu lesen und nachzuschlagen ist, was es zu einer hilfreichen Quelle für Personen macht, die ihre Essgewohnheiten ändern wollen. Einige Rezensenten merken jedoch an, dass der Inhalt im Vergleich zu anderen Standard-Diätplänen nicht besonders viel Neues bietet.
Vorteile:⬤ Sinnvoller und gesunder Ernährungsplan
⬤ leicht zu lesen und zu verstehen
⬤ sehr empfehlenswert
⬤ nützlich für Menschen, die ihre Essgewohnheiten ändern wollen
⬤ enthält klare Erklärungen und nützliche Informationen.
Der Inhalt bietet möglicherweise nichts Neues oder Aufschlussreiches; es fehlen Rezepte.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
The Dash Diet to End Obesity: The Best Plan to Prevent Hypertension and Type-2 Diabetes and Reduce Excess Weight
Die DASH-Diät gegen Fettleibigkeit, von einem Rezensenten als "Bibel für gute Ernährung" bezeichnet, ist der ultimative Leitfaden für Änderungen des Lebensstils mit gesundem Menschenverstand, die die Gesundheit der gesamten Familie verbessern werden. Das Buch richtet sich an Eltern, Lehrer und alle, die sich und ihre Kinder vor den gesundheitlichen Risiken der Fettleibigkeit schützen wollen, wobei der Schwerpunkt auf der Prävention liegt.
Dieses Buch ist der umfassendste Leitfaden zum DASH-Diätplan, der bisher veröffentlicht wurde. DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension - wurde ursprünglich zur Bekämpfung von Bluthochdruck (Hypertonie) entwickelt. Zahlreiche Studien haben jedoch gezeigt, dass der Ernährungsplan auch bei Übergewicht, abnormen Blutfetten, Typ-2-Diabetes und anderen gesundheitlichen Problemen hilfreich ist.
Die DASH-Diät erfreut sich zunehmender Beliebtheit, weil sie es den Menschen nicht nur ermöglicht, etwas für ihre eigene Gesundheit und die ihrer Familie zu tun, sondern auch, weil sie dabei köstliche Gerichte essen können. Der Plan legt den Schwerpunkt auf Gewürze, gesunde Öle, Obst, Gemüse, Nüsse und andere schmackhafte Lebensmittel.
Doch im Gegensatz zu einem bloßen Rezeptbuch erklärt die DASH-Diät zur Bekämpfung von Fettleibigkeit die wissenschaftlichen und psychologischen Grundlagen für den Erfolg der DASH-Diät. Der Autor Dr. William Manger und seine drei angesehenen Kollegen haben ein leserfreundliches Buch verfasst, das die Menschen motivieren soll, ihr tägliches Leben gesund und bewusst zu verändern. Das Buch bietet ausführliche Informationen über Fette, Cholesterin, Vitamine und Mineralstoffe, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und vieles mehr. Ein ganzes Kapitel ist der Rolle des Salzes und den Gefahren eines zu hohen Salzkonsums gewidmet, insbesondere für übergewichtige Menschen. Das Buch enthält auch ein spezielles Kapitel über die Ernährung zur Behandlung von Diabetes.
Die Autoren präsentieren nicht nur viele Informationen in einem verständlichen Ton, sondern beschreiben auch detailliert, wie man dieses Wissen mit Erinnerungsstrategien, Tabellen und schnellen Tipps in jede Mahlzeit einbauen kann.
Der DASH-Ernährungsplan ist jedoch nicht nur eine Diät, und das Buch geht auch auf die Bedeutung von Schlaf, körperlicher Bewegung und psychologischer Motivation ein. Die Autoren gehen auch auf die Gründe für das Scheitern anderer Diäten ein und erörtern die Risiken und Vorteile anderer Methoden zur Gewichtsabnahme, einschließlich chirurgischer Eingriffe und Medikamente zur Gewichtsreduktion.
Dieses Buch stellt das Lebenswerk der vier renommierten Autoren dar; es ist keine voreilige Antwort auf die jüngste Popularität der DASH-Diät. Dr. William Manger ist ein solcher Befürworter des DASH-Lebensstils, dass er eine Organisation gegründet hat, die den Ernährungsplan jungen Kindern in Schulen beibringt.
Medizinische Forscher und Experten sagen heute, dass viele Eltern ihre Kinder überleben könnten, weil die Fettleibigkeit bei Kindern überhand nimmt. Die DASH-Diät zur Bekämpfung von Fettleibigkeit hat sich zum Ziel gesetzt, dieses Szenario umzukehren.
| ISBN: | 9781630266615 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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