Die Dinnerparty: Der Leitfaden eines Küchenchefs für die Bewirtung zu Hause

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Originaltitel:

The Dinner Party: A Chef's Guide to Home Entertaining

Inhalt des Buches:

The Dinner Party ist der ultimative Leitfaden für die anspruchsvolle Bewirtung zu Hause von Spitzenkoch Martin Benn mit neun Expertenmenüs für unvergessliche Feste, von entspannten Zusammenkünften bis hin zu glamourösen Feiern.

Martin Benn (Sepia, Society) ist einer der erfolgreichsten Köche Australiens, doch seine Leidenschaft ist es, zusammen mit seiner Frau und kreativen Mitarbeiterin Vicki Wild beeindruckende Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten. In diesem wunderschön fotografierten und gestalteten Kochbuch wendet Benn sein lebenslanges kulinarisches Wissen und seine Technik auf das Abendessen am Samstagabend an und bietet über 70 Rezepte für aufsehenerregende Vorspeisen, denkwürdige Hauptgerichte, umwerfende Beilagen und umwerfende Desserts.

Entdecken Sie, wie Sie alle Elemente im Voraus vorbereiten können - von Soßen bis hin zu Brühen, Cocktails, passenden Weinen und Musik-Playlists -, damit das Einladen zum Kinderspiel wird, mit Menüs wie Family Knows Best, The Italians Are Coming und Fancy Schmancy. Ob schick oder leger: alles ist möglich! The Dinner Party hilft Ihnen dabei, einen unvergesslichen Abend zu veranstalten.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781743798966
• Autor: Martin Benn
• Verlag: Hardie Grant Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2023
• Seitenzahl: 240