Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Die dominikanische Küche: Homestyle Recipes that Celebrate the Flavors, Traditions, and Culture of the Dominican Republic“ hat überwältigend positive Kritiken erhalten. Die Nutzer loben die authentischen Rezepte, die schöne Aufmachung und die einfache Handhabung und heben hervor, dass es ihnen hilft, traditionelle dominikanische Gerichte nachzukochen. Kleinere Kritikpunkte betreffen die Aufnahme bestimmter Rezepte und den abenteuerlichen Charakter einiger Gerichte.
Vorteile:Authentische Rezepte, schönes Bildmaterial, leicht verständliche Anleitungen, umfassende Abdeckung der dominikanischen Küche, übersichtliches Layout, ausgezeichnet für Anfänger und erfahrene Köche, fördert die kulturelle Verbindung, geeignet als Geschenk.
Nachteile:Einige Benutzer vermissten bestimmte Rezepte (z. B. Carne Guisada), bestimmte Hauptgerichte sind nicht für jeden Geschmack geeignet, und einige fanden, dass sie beim Kochen weniger abenteuerlustig sind als bei den angebotenen Rezepten.
(basierend auf 66 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Dominican Kitchen: Homestyle Recipes That Celebrate the Flavors, Traditions, and Culture of the Dominican Republic
Inhalt des Buches:
Lernen Sie, authentische, köstliche und einfache dominikanische und lateinamerikanische Gerichte mit Vanessa Mota, der Autorin des beliebten Food-Blogs My Dominican Kitchen, zuzubereiten.
In The Dominican Kitchen bringt Vanessa das Herz und die Seele der Rezepte, mit denen sie in der Dominikanischen Republik aufgewachsen ist, in Ihr geschäftiges Leben. Vanessas Rezepte, die mit leicht zu findenden Zutaten zubereitet werden, sind für moderne Eltern wie sie gedacht, die nicht viel Zeit haben, um ein klassisches Rezept zu perfektionieren, die aber ihre Familie jeden Tag gut ernähren wollen.
Geboren und aufgewachsen in der Dominikanischen Republik, zog Vanessa im Alter von 14 Jahren nach New York City, wo sie gerne Küchen aus aller Welt erkundete - ihre Leidenschaft für traditionelles dominikanisches Essen blieb jedoch stets erhalten. Später, als sie verheiratet war und ein Baby erwartete, sehnte sie sich nach all den köstlichen, hausgemachten Gerichten, die ihre Mutter und ihre Abuela (Großmutter) zubereitet hatten. Sie begann ihren Blog, um das zu teilen, was sie beim Nachkochen ihrer Lieblingsgerichte gelernt hatte, und The Dominican Kitchen erweitert diese Mission.
Bringen Sie Ihre Familie mit diesen und weiteren schmackhaften Rezepten zusammen:
⬤ Yuca Empanadas.
⬤ Chimichurri-Burger.
⬤ Geschmortes Huhn.
⬤ Schweinefleisch-Eintopf.
⬤ Avocado-Salat.
⬤ Süßkartoffelpudding.
⬤ Käsekuchen.
⬤ Papaya-Shake.
Bringen Sie begehrenswerte, aber einfach zuzubereitende dominikanische Gerichte in Ihr Leben, ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781631068874 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 208 |
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