The Food Question in the Middle East: Cairo Papers in Social Science Vol. 34, No. 4
Eine neue Sammlung von Aufsätzen über die Nahrungsmittelproduktion und -verteilung in der arabischen Welt und ihre soziokulturellen und politischen Auswirkungen
In den letzten Jahren ist die Ernährungsfrage ein zentrales Anliegen von Politikern, Wirtschaftswissenschaftlern, internationalen Organisationen, Aktivisten und Nichtregierungsorganisationen sowie von Sozialwissenschaftlern im Allgemeinen geworden. Dieses Interesse hat sich aus der globalen Nahrungsmittelkrise und ihren Auswirkungen auf die Umwelt, die politische Ökonomie und die Sicherheit des globalen Südens sowie aus der Ausweitung wissenschaftlicher Studien ergeben, die die Nahrungsmittelproblematik mit landwirtschaftlichen Fragen in Verbindung bringen, mit dem Ziel, einen theoretischen Rahmen zu entwickeln, der eine kritische Analyse der aktuellen Nahrungsmittelproblematik auf historischer, kultureller, sozialer, politischer und wirtschaftlicher Ebene ermöglicht.
In diesem Zusammenhang organisierten die Cairo Papers ihr Symposium 2016 zur Ernährungsfrage im Nahen Osten. Die Beiträge in dieser Sammlung behandeln die Ernährungsfrage sowohl unter dem Aspekt der Ernährung als auch der Landwirtschaft und betrachten sie als Schauplatz politischer und wirtschaftlicher Konflikte, als Mittel der soziokulturellen Kontrolle und Abgrenzung sowie als Ausdruck nationaler und ethnischer Identitäten.
Beitragende
Habib Ayeb, Universit Paris VIII St-Denis, Saint Denis, Frankreich.
Hala N. Barakat, freiberufliche Umweltschützerin und Lebensmittelforscherin, Kairo, Ägypten.
Ellis Goldberg (gest. 2019), Universität von Washington, Seattle, Washington, USA.
Christian Henderson, Universität Leiden, Leiden, Niederlande.
Khaled Mansour, unabhängiger Schriftsteller und Berater, Kairo, Ägypten.
Saker El Nour, unabhängiger Forscher, Freie Universität Berlin, Berlin, Deutschland.
Sara Pozzi, unabhängige Wissenschaftlerin, Manchester, UK.
Sara El Sayed,Arizona State University, Tempe, Arizona, USA.
| ISBN: | 9781649032348 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 180 |
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