Bewertung:
Das Buch „The Color of Food“ von Natasha Bowens wird für seine aufschlussreiche Untersuchung der Überschneidung von Landwirtschaft und Ethnie hoch gelobt, wobei der Schwerpunkt auf farbigen Landwirten in den USA liegt. Es verbindet persönliche Erzählungen mit historischem Kontext und zeigt die Widerstandsfähigkeit und die Bemühungen der Gemeinschaft angesichts der Herausforderungen. Die Leser finden es inspirierend, informativ und visuell ansprechend, was es zu einer wertvollen Quelle für alle macht, die sich für Ernährungsgerechtigkeit und Kulturgeschichte in der Landwirtschaft interessieren.
Vorteile:⬤ Inspirierende und zum Nachdenken anregende Geschichten
⬤ akademisch und doch leicht zu lesen
⬤ spricht wichtige Themen der Ethnie in der Landwirtschaft an
⬤ wunderschönes Bildmaterial
⬤ geht tief in die persönlichen Erfahrungen der Leser ein
⬤ empfohlen für Klassen und Diskussionen in der Gemeinschaft.
Es wurden keine nennenswerten Nachteile genannt, obwohl einige Rezensionen keine spezifischen Kritiken enthielten, was darauf hindeutet, dass das Buch ein breiteres Publikum ansprechen oder zusätzliche Perspektiven eröffnen könnte.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
The Color of Food: Stories of Race, Resilience and Farming
Das Gesicht des amerikanischen Landwirts neu definieren
Der wachsende Trend zum ökologischen Landbau und zur Selbstversorgung verändert die Art und Weise, wie Landwirte in den Mainstream-Medien dargestellt werden, und dennoch werden farbige Landwirte immer noch weitgehend außen vor gelassen. Das Buch The Color of Food versucht, dies zu ändern.
Diese atemberaubende Sammlung von Porträts und Geschichten stellt den Status quo der landwirtschaftlichen Identität in Frage, indem sie die kritischen Themen erkennt, die an der Schnittstelle von Rasse und Ernährung liegen. Die Autorin, Fotografin und gemischtrassige Landwirtin Natasha Bowens erforscht ihre eigenen Wurzeln im Boden und stößt dabei auf eine größere Geschichte, die die scheinbar vergessene Geschichte der Landwirtschaft für People of Color, die Probleme, mit denen sie heute konfrontiert sind, und die Kultur und Widerstandsfähigkeit, die sie in die Ernährung und die Landwirtschaft einbringen, miteinander verwebt.
The Color of Food" lehrt uns, dass es bei der Lebensmittel- und Landwirtschaftsbewegung um mehr geht als nur um den Kauf lokaler Produkte und den Schutz unseres Bodens. Es geht darum, Kultur und Gemeinschaft zu bewahren, die Orte zu erforschen, die wir übersehen haben, und diejenigen zu ehren, die vor uns gekommen sind. Mit einer Mischung aus Erzählungen, Fotografien, mündlichen Überlieferungen und einzigartigen Einblicken erinnern uns diese Seiten daran, dass wahre Ernährungssouveränität einen Platz am Tisch für alle bedeutet.
Wenn man sich den typischen amerikanischen Landwirt vorstellt, denken viele Menschen an sonnenverbrannte Haut, verblichene Overalls und schwielige Hände - Hände, die normalerweise weiß sind. Obwohl es keinen Zweifel daran gibt, dass der wachsende Trend zur biologischen Landwirtschaft und zur Selbstversorgung das Bild des Landwirts in den Mainstream-Medien verändert, werden farbige Landwirte immer noch weitgehend außen vor gelassen.
| ISBN: | 9780865717893 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 240 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
