Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Die Flexitarier-Diät“ bietet einen flexiblen und leicht zugänglichen Weg zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten, wobei der Schwerpunkt auf einer vorwiegend pflanzlichen Ernährung liegt, der Verzehr von Fleisch aber dennoch möglich ist. Viele Rezensenten schätzen die unkomplizierten, leicht zu befolgenden Rezepte und die Betonung auf schrittweise Veränderungen zur Verbesserung der Gesundheit. Einige kritisieren jedoch die Organisation und die Qualität der Grundrezepte und sind der Meinung, dass das Buch für erfahrene Köche, die anspruchsvolle Gerichte suchen, nicht geeignet ist.
Vorteile:Leicht nachvollziehbar und verständlich; klare Erklärung der Ernährungsprinzipien.
Nachteile:Einfache Rezepte mit wenigen Zutaten, geeignet für einen stressigen Lebensstil.
(basierend auf 205 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Flexitarian Diet: The Mostly Vegetarian Way to Lose Weight, Be Healthier, Prevent Disease, and Add Years to Your Life
Inhalt des Buches:
Abnehmen, mehr Energie und ein besseres Immunsystem - ohne auf Fleisch zu verzichten!
"Mit ihren flexiblen Mix-and-Match-Plänen gibt uns Dawn Jackson Blatner einen intelligenten neuen Ansatz zum Kochen und Essen.".
Joy Bauer, M. S., RD, CDN, Ernährungsberaterin in der "Today"-Show und Bestsellerautorin von Joy Bauer's Food Cures.
" Die Flexitarier-Diät ist ein neuer Ansatz für eine ausgewogene, intelligente und absolut machbare Ernährung.".
--Ellie Krieger, Moderatorin der Food Network-Sendung "Gesunder Appetit" und Autorin von The Food You Crave.
"Bietet eine umfassende, einfach zu befolgende Herangehensweise an die flexitarische Ernährung - die modernste, anpassungsfähigste und köstlichste Art zu essen, die es gibt.".
--Frances Largeman-Roth, RD, leitende Lebensmittel- und Ernährungsredakteurin der Zeitschrift Health.
"Es ist an der Zeit, dass jemand den Verbrauchern, die ihr Gewicht und ihre Gesundheit in den Griff bekommen wollen, erklärt, wie sie die Vorteile einer vegetarischen Lebensweise nutzen können, ohne komplett auf Fleisch verzichten zu müssen."
--Byrd Schas, Senior Health Producer, Neue Medien, Lifetime Entertainment Services.
Wir stellen Ihnen die flexible Art vor, sich gesund zu ernähren, abzunehmen und sich großartig zu fühlen! "Flexitarismus" ist der heiße neue Begriff für eine gesunde Ernährung, bei der Fleisch auf ein Minimum reduziert wird, ohne es gänzlich auszuschließen. Dieser geniale Plan eines renommierten Ernährungswissenschaftlers zeigt Ihnen, wie Sie mit "Flexfoods" die notwendigen Proteine und Nährstoffe erhalten - mit nur ein wenig Fleisch für diejenigen, die sich danach sehnen. Wie der Name schon sagt, dreht sich alles um Flexibilität und bietet Ihnen eine Reihe von Optionen: flexible Mahlzeitenpläne, Rezepte für Fleischersatzprodukte und Tipps zum Abnehmen. Außerdem ist es eine gute Möglichkeit, die Vorteile des Vegetarismus in den Lebensstil Ihrer Familie zu integrieren.
Genießen Sie diese fünf Flex-Food-Gruppen:
Flex Food Group One: Meat Alternatives (Bohnen, Erbsen, Linsen, Nüsse und Samen.
Vegetarische Versionen von Fleisch.
Tofu.
Eier)
Flex-Lebensmittelgruppe Zwei: Gemüse und Obst
Flex Food Group Three: Grains (Gerste, Mais, Hirse, Hafer, Quinoa, Reis, Weizen, Nudeln)
Flex-Food-Gruppe Vier: Milchprodukte
Flex Food Group Five: Natürliche Geschmacksverstärker (Gewürze, Buttermilch-Ranch, Chilipulver, Zimt, italienische Würze, Kräuter.
Fette, Öle, Butteraufstriche.
Süßstoffe, Kristallzucker, Honig, Schokolade.
Ketchup, Senf, Salatdressing, Essige, fettarme saure Sahne)
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780071745796 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 304 |
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