Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine umfangreiche Sammlung von Fondue-Rezepten, die lebendigen Farbbilder und die klaren Anweisungen hoch gelobt. Viele Nutzer hielten es für eine ausgezeichnete Geschenkidee, insbesondere für Besitzer von Fondue-Töpfen, und betonten seine Nützlichkeit für gesellige Zusammenkünfte und Familienspaß. Einige Nutzer wiesen jedoch auf Probleme mit der Qualität des Einbands hin und bemerkten, dass einige Rezepte unklar waren.
Vorteile:Umfangreiche Auswahl an Fondue-Rezepten, lebendige und glänzende Farbbilder, klare Anweisungen, großartig für Familie und gesellige Zusammenkünfte, kam gut als Geschenk an, nützliches Nachschlagewerk für Fondue-Topf-Besitzer.
Nachteile:Einige Probleme mit der Qualität des Einbands, einige Rezepte sind möglicherweise unklar oder werden nicht häufig verwendet.
(basierend auf 91 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Fondue Bible: The 200 Best Recipes
Inhalt des Buches:
Eine aktualisierte und erweiterte Ausgabe des Marktführers über Fondue mit über 200 Rezepten.
Fondue erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist die perfekte Wahl, wenn Sie ein unvergessliches Essenserlebnis für Familie und Freunde schaffen wollen. Die Fondue-Bibel ist seit über einem Jahrzehnt Marktführer und eine verlässliche Quelle für Fondue-Kochrezepte. Neben den traditionellen Favoriten und neuen Varianten dieser Klassiker bietet sie eine Reihe von Rezepten, die weit über die bekannten Käse- und Schokoladenvarianten hinausgehen, sowie Dutzende von Dips und Saucen, die speziell zur Ergänzung der Rezepte entwickelt wurden.
Es gibt Fondues mit heißem Öl wie Ingwer-Rind-Fondue, pikantes Limetten-Hühnchen und Tempura-Gemüse sowie herzhafte Brühe-Fondues wie Mongolischer Hot Pot, Honig-Knoblauch-Hühnchen-Fondue und Thai-Schweinefleisch-Fondue in Zitronengras-Brühe. Zu den traditionellen Rezepten gehören Emmentaler-Fondue mit karamellisierten Schalotten und Cheddar-Käse-Bier-Fondue, während zu den dekadenten Abrundungen Zartbitterschokoladen-Fondue und Kirsch-Jubiläums-Fondue gehören. Bei mehr als 200 Rezepten ist für jeden das richtige Fondue dabei.
Die Fondue-Bibel enthält außerdem Vorschläge für die Menüplanung, einen Leitfaden für die Verwendung und Pflege verschiedener Fondue-Töpfe und viele Tipps und Tricks für das Fondue-Kochen. Diese aktualisierte Ausgabe bietet 10 neue Rezepte in einem eigenen Abschnitt, der sich mit Fondue-Partys beschäftigt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780778806172 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 320 |
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