Bewertung:
Das Kochbuch von Sanaa Abourezk hat von den Nutzern gemischte Kritiken erhalten. Viele loben die köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepte, insbesondere die der nahöstlichen und syrischen Küche. Die Rezensenten schätzen die Kochkünste der Autorin und ihren Beitrag zur gesunden Küche. Einige Nutzer bemängeln jedoch, dass die Rezepte aufgrund fehlender Zutaten und unklarer Anweisungen schwer nachzuvollziehen sind.
Vorteile:Erstaunliche und köstliche Rezepte, die leicht zuzubereiten sind, sich hervorragend für die mediterrane und vegetarische Küche eignen, und die Autorin wird sowohl für ihr Restaurant als auch für ihren Charakter geschätzt. Viele fanden das Buch hilfreich für gesundes Kochen und lobten die reichhaltigen Geschmacksrichtungen. Die Benutzer schätzten den einzigartigen Fokus auf die authentische syrische Küche.
Nachteile:In mehreren Rezensionen wurde auf erhebliche Probleme mit dem Buch hingewiesen, darunter Fehler in den Rezepten, fehlende Zutaten und irreführende Anweisungen. Einige Nutzer fanden, dass die Nährwertangaben und die Authentizität der Rezepte nicht ausführlich genug waren, und äußerten ihre Frustration darüber, dass für die korrekte Verwendung des Buches Vorkenntnisse im Kochen erforderlich sind.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Secrets of Healthy Middle Eastern Cuisine
Ein umfassender Leitfaden für die gesunde Küche des Nahen Ostens präsentiert 150 köstliche Rezepte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, begleitet von vollständigen Nährwertangaben, die die exotischen Geschmäcker der Region einfangen.
Nachdruck.
| ISBN: | 9781566563277 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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