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The Story of Our Fruits and Vegetables
"Dieses Buch soll die lange Lebensgeschichte der Früchte und des Gemüses nachzeichnen, die wir heute (1968) in den Vereinigten Staaten anbauen, woher sie stammen und, wann immer möglich, wer die engagierten Männer und Frauen waren, die sie zu den hervorragenden Produkten entwickelt haben, die in diesem computerisierten, düsengetriebenen Zeitalter, in dem wir leben, auf unserem Kontinent gepflückt und geerntet werden." - Aus der Einleitung: "Dieses herrlich originelle Buch macht aus jedem unserer Obst- und Gemüsesorten farbenfrohe Individuen, die in Charakterskizzen Seite an Seite mit dem Menschen durch die Geschichte gehen.
Apfel und Orange, Granatapfel und Grapefruit, Papaya, Mango und Banane sind auf ihren Reisen von Land zu Land, von Kontinent zu Kontinent so abenteuerlich wie Marco Polo oder Kolumbus. Ob man nun Historiker, Agrarwissenschaftler, Vegetarier, Anekdotenerzähler, Feinschmecker oder einfach nur Hausfrau auf dem Weg zum Markt ist, man wird von diesen biografischen Vignetten mit den bezaubernden Illustrationen von Frank Aloise bestens unterhalten und ernsthaft belehrt werden.
- Leslie Frost (Tochter von Robert Frost)
| ISBN: | 9780977623273 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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