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Healthiest Vegetables
Healthiest Vegetables konzentriert sich auf 15 der nährstoffreichsten Gemüsesorten, darunter Süßkartoffeln, Rote Bete, Karotten, Zwiebeln und Grünkohl, und zeigt, wie man sie in einfachen und köstlichen Rezepten verwenden kann. Jeder Abschnitt ist einem Gemüse gewidmet und enthält eine detaillierte Tabelle mit Zubereitungsmethoden und -zeiten, Fotos verschiedener Sorten und Nährwertangaben.
Mit über 75 Rezepten wie Erbsen- und Kerbel-Suppe mit knusprigem Pancetta, Polenta und Rosmarin-Süßkartoffel-Pommes frites und Rote-Bete-Schokoladen-Brownies sowie grundlegenden Informationen über die Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper braucht - und welche Gemüsesorten sie liefern, Einkaufs- und Lagertipps sowie gängige Alternativen ist Ihre beste Gesundheit zum Greifen nah.
Healthiest Vegetables wird die Art und Weise, wie Sie sich ernähren, verändern und Ihnen auf dem Weg dorthin köstliche Rezepte vermitteln.
| ISBN: | 9781958417515 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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