Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen zu „The Spice Necklace“ wird die fesselnde Erzählweise der Autorin hervorgehoben, die die karibische Kultur durch Essen und Reisen vermittelt. Viele Leser schätzen die lebendigen Beschreibungen der Inseln, die persönlichen Kontakte zu den Einheimischen und die Rezepte, die das Leseerlebnis bereichern. Einige Leser sind jedoch enttäuscht, weil sie das Gefühl haben, dass das Buch nicht die Tiefe und das Abenteuer seines Vorgängers 'An Embarrassment of Mangoes' bietet.
Vorteile:⬤ Fesselnde Geschichten über die karibische Kultur und das Essen.
⬤ Lebendige Beschreibungen von Menschen und Orten.
⬤ Leckere Rezepte, die das Leseerlebnis bereichern.
⬤ Das Buch hat einen lustigen und abenteuerlichen Ton.
⬤ Die Leser genießen die persönlichen Kontakte, die der Autor mit den Einheimischen knüpft.
⬤ Einige Leser finden es im Vergleich zum ersten Buch weniger leidenschaftlich und unzusammenhängend.
⬤ Man hat den Eindruck, dass es an Segelabenteuern mangelt und stattdessen das Essen im Vordergrund steht.
⬤ Einige wünschten sich einen stärkeren Fokus auf die Reise und die Segelerlebnisse und nicht nur auf die kulinarischen Aspekte.
⬤ Einige Rezensenten waren der Meinung, dass das Buch nicht ganz die Tiefe des vorherigen Buches erreicht.
(basierend auf 68 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Spice Necklace: My Adventures in Caribbean Cooking, Eating, and Island Life
Inhalt des Buches:
Während sie durch die Karibik segeln, verfolgen Ann Vanderhoof und ihr Mann Steve wilde, Oregano fressende Ziegen in den kakteenbewachsenen Hügeln der Dominikanischen Republik, sammeln Muskatnüsse auf einem alten Anwesen in Grenada, stellen in einer trinidadischen Küche glühend scharfe Pfeffersoße her, pauken für eine Schokoladenverkostungsprüfung an der University of the West Indies und schlürfen Mondschein direkt aus versteckten Brennereien im Hinterland.
Unterwegs freunden sie sich mit einer Reihe unvergesslicher Inselfiguren an: Dwight, der tauchende Fischer, der ihnen immer etwas von seinem Fang mitbringt und ihre Bemühungen, ihn zu kochen, kritisiert; Greta, die auf St. Lucia Seetang erntet und daraus starkes Insel-Viagra macht; die süße Pat, die in ihrer Küche in Port of Spain Umarmungen und improvisierte Tanzstunden zusammen mit Kochtipps gibt.
In ihrer Kombüse übt Ann die Zubereitung von Curry wie ein Trini, von Hundesoße wie ein Martiniquais und von Kakao wie ein Carriacouaner. Und für diejenigen, die diese Abenteuer in ihre eigene Küche mitnehmen wollen, hat sie 71 köstliche Rezepte aus ihren Geschichten zusammengestellt, die sie am Ende der jeweiligen Kapitel anfügt.
The Spice Necklace" ist eine wunderbare Flucht in ein Leben voller Sonnenschein (und Hurrikans), köstlichem Essen, unersetzlicher Gesellschaft und Inseltraditionen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780547423166 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 480 |
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