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The Great Pie Revolt: A Gastronomic Guide to the Premier League and Efl
Es gibt nur wenige Dinge, die die Identität britischer Städte so deutlich zum Ausdruck bringen wie Fußball und Essen, doch wenn man sie zusammenbringt, werden sie zu unvereinbaren Gegnern. Balti-Pasteten, die aus Blechtabletts serviert werden, und gummiartige Burger, die mehr als einen Zehner kosten, sind typisch für den Imbiss, der die Fans an den Drehkreuzen begrüßt.
Aber das muss nicht so sein. Da Großbritannien eine handwerkliche Revolution mit lokal hergestellten Produkten einleitet, haben wir, die reisenden Fußballfans, die einzigartige Gelegenheit, das Land auf eine Weise zu erleben, wie es nur wenige andere können. Wir können an der Südostküste Herzmuscheln und Muscheln schlemmen, in Lancashire Smack Barm und Pey Wet verzehren und uns durch eine Explosion von handwerklichen Brennereien und Brauereien trinken - und das alles im Namen des Vereins, den wir lieben.
The Great Pie Revolt ist der endgültige Führer zu den Cafés, Marktständen, Imbissbuden, Kleinbrauereien, Pubs und Bars, die stolz auf ihren Standort sind. Es ist der Beweis dafür, dass Fußball und Essen, wenn sie richtig kombiniert werden, wie geschaffen für den Himmel sind, aber beide brauchen dringend eine Revolte der Zuschauer.
