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The Artisanal Kitchen: Classic Cocktails: The Very Best Martinis, Margaritas, Manhattans, and More
Lernen Sie, die Proportionen eines klassischen Martini zu meistern oder einem Moscow Mule mühelos den letzten Schliff zu geben - mit diesem unverzichtbaren Leitfaden für die Zubereitung klassischer Cocktails.
Unter der Anleitung des Meistermixers Nick Mautone kann jeder lernen, diese klassischen Cocktails zu Hause zuzubereiten. Mit Rezepten aus Raising the Bar (Artisan, 2004) vermittelt dieses prall gefüllte Cocktail-Handbuch den Lesern die Grundlagen der Spirituosenherstellung, grundlegende Mixtechniken, die Vorbereitung bestimmter Drinks im Voraus und das richtige Geschirr für jeden Cocktail.
Auf den Seiten finden sich Brunch-Grundlagen wie Mimosa und Bloody Mary, aber auch Kult-Cocktails wie Cosmopolitan und Margarita sowie Spirituosen-Cocktails, die nie aus der Mode kommen, wie Old Fashioned und Sazerac. Mit all diesen Lieblingsrezepten können sich Barkeeper zu Hause auf Classic Cocktails verlassen, um jederzeit narrensichere, einfach zuzubereitende Cocktails zu erhalten.
| ISBN: | 9781648290350 |
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| Einband: | Hardcover |
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