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Originaltitel:
The Heart Protection Kitchen: Easy and Healthy Recipes for a Happy Heart
Inhalt des Buches:
Die meisten von uns wissen, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist. Eine richtige und ausgewogene Ernährung erhält die Gesundheit und kann helfen, Krankheiten zu bekämpfen.
Die Herzschutzküche ist eine Sammlung von 100 köstlichen Rezepten zur Vorbeugung und Bekämpfung von Herzkrankheiten. Von gesunden Versionen bekannter Klassiker bis hin zu abenteuerlichen Gerichten, die den Speiseplan unter der Woche aufpeppen, lernen die Leser in diesem Kochbuch, wie sie köstliche Mahlzeiten zubereiten können, die schnell, preiswert, gesund und perfekt ausgewogen sind, um das Herz zu schützen. Vom Grünkohl-Caesar-Salat über gebratenen Truthahn mit Preiselbeersoße bis hin zu dekadenten Brownies - jedes Rezept enthält Angaben zu Vorbereitungs- und Kochzeiten, Symbole für spezielle Diätanforderungen und Nährstoffangaben, die den Lesern helfen, ihre Ziele zu erreichen.
Darüber hinaus enthält das Buch eine umfassende Einführung mit Informationen zur Herzgesundheit, Strategien für die Essensplanung und Tipps zum gesunden Kochen. Gesundes und nahrhaftes Essen kann die beste Medizin sein, und „The Heart Protection Kitchen“ ist ein unverzichtbares Kochbuch für Hausfrauen und -männer, die einfache, gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten möchten.
Tracy Severson und Sergio Fazio haben die Heart Protection Kitchen ins Leben gerufen, ein anerkanntes Ernährungsprogramm an der Oregon Health & Science University (OHSU), mit dem Ziel, Patienten durch eine verbesserte Ernährung bei der Reduzierung von Herzerkrankungen zu helfen. Ein Team aus Ärzten, einer Ernährungsberaterin und preisgekrönten Köchen hat unzählige Patienten inspiriert und ihnen gezeigt, wie man köstliche, herzgesunde Mahlzeiten zubereitet.
Dieses Kochbuch ist eine Sammlung dieser Rezepte, von unserer Küche zu Ihrer.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781773271163 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 216 |
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