Bewertung:
Das Buch „Historische Restaurants in Paris“ ist ein kompakter Führer, der interessante historische Zusammenhänge und Anekdoten über verschiedene Restaurants in Paris liefert. Die Rezensenten schätzen die Gliederung nach Stadtvierteln und den praktischen Umfang für die Reise. Allerdings ist das Buch aufgrund seines Erscheinungsdatums etwas veraltet, und das Fehlen von Fotos und Karten hat Kritik hervorgerufen. Insgesamt ist das Buch eine unterhaltsame und informative Lektüre für alle, die sich für die kulinarische Geschichte von Paris interessieren, aber für diejenigen, die umfassende und aktuelle Informationen suchen, reicht es vielleicht nicht aus.
Vorteile:Gut gegliedert nach Stadtteilen, kompaktes Format für unterwegs, interessanter historischer Kontext und Anekdoten, angenehm zu lesen, mit Öffnungszeiten und grundlegenden Informationen über Restaurants.
Nachteile:⬤ Veröffentlicht im Jahr 2000, daher etwas veraltet
⬤ Es fehlen Fotos und Karten
⬤ Enthält einige Rechtschreibfehler
⬤ Kurze Beschreibungen bieten möglicherweise keine ausführlichen Informationen.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
The Historic Restaurants of Paris: A Guide to Century-Old Cafes, Bistros and Gourmet Food Shops
Hinter den Türen ausgewählter Restaurants und Feinschmeckerläden, die ihre Kunden seit mehr als hundert Jahren erfreuen, wartet noch immer die verschwundene Welt des Paris des 19.
Wer diese Schwellen überschreitet, kann in ein vergoldetes Ambiente der Belle Epoque eintreten, das von Manet und Degas bevorzugt wurde, in eine alte Konditorei, die Monet mit Bonbons versorgte, oder in eine schattige Caféterrasse, die von Zola besucht wurde. Von winzigen Taschentüchern, gemütlichen Bistros und rustikalen Weinlokalen, die außerhalb des Viertels kaum bekannt sind, bis hin zu belebten Brasserien, eleganten Teesalons und weltberühmten Cafés - The Historic Restaurants of Paris ist ein unverzichtbarer Leitfaden für die klassische Küche, die an Orten von verblüffender Schönheit serviert wird.
Charmante Anekdoten über die Geschichte eines Restaurants und berühmte ehemalige Gäste, darunter Proust, Balzac, George Sand und die Impressionisten, bereichern diesen Führer, der sowohl ein praktisches Hilfsmittel als auch ein schönes Geschenkbuch ist.
| ISBN: | 9781892145031 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2001 |
| Seitenzahl: | 258 |
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