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The Constituents of Medicinal Plants
Dieses einzigartige Buch erklärt in einfachen Worten die häufig vorkommenden chemischen Bestandteile von Heilpflanzen und wie diese mit dem menschlichen Körper reagieren. Die wichtigsten Klassen von Pflanzeninhaltsstoffen, wie Phenole, Terpene und Polysaccharide, werden sowohl hinsichtlich ihrer chemischen Strukturen als auch ihrer pharmakologischen Aktivitäten beschrieben.
In den letzten 20 Jahren hat die Forschung im Bereich der Phytochemie stark zugenommen, und diese Ausgabe wurde gründlich überarbeitet, um die neuesten Forschungsergebnisse zu berücksichtigen. Sie enthält ein neues Kapitel über Harze und Cannabinoide sowie zusätzliche Inhalte über Makrokarpen, ätherische Ölchemotypen, Pilzpolysaccharide, phytochemische Synergien und die Toxikologie von Phytochemikalien.
Zu den Merkmalen gehören:
⬤ Über 200 Diagramme von chemischen Strukturen.
⬤ Klar geschriebenes und studentenfreundliches Format.
⬤ Verweise auf die primäre Forschungsliteratur.
Konzipiert als Lehrbuch für Studenten, ist dies ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Ärzte, Dozenten, Forscher, Hersteller und alle, die sich für die Wirkungsweise von Heilkräutern interessieren.