Bewertung:
Das Buch enthält vielseitige kalorienarme Rezepte, die leicht nachzukochen sind, mit bodenständigen Zutaten und aufschlussreichen Kommentaren der Autorin. Viele Leser fanden die Rezepte unterhaltsam und effektiv für das Gewichts- und Blutzuckermanagement, obwohl es einige Probleme mit dem Kindle-Format und dem Lieferservice gab.
Vorteile:Vielseitige Rezepte, leicht zu lesen, praktische Erklärungen, ausgezeichnet für Gewichtsabnahme und Diabetesmanagement, interessante Autorenkommentare, tolle Fotos, effektive Ergebnisse.
Nachteile:Begrenzte Vielfalt an Rezepten, Probleme mit dem Kindle-Format, da eine Rezeptliste fehlt, Lieferprobleme.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
The Low Carb Italian Kitchen: 100 Delicious Recipes for Weight Loss
100 köstliche Rezepte zum Abnehmen.
Wenn es eine Diät gibt, die weithin für ihre gesundheitlichen Vorteile gelobt wird, dann ist es die Mittelmeerdiät. Sie wird von Gesundheitsexperten für ihre positiven Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme, die Gesundheit von Herz und Gehirn, die Krebsprävention und die Vorbeugung und Kontrolle von Diabetes gelobt. Die Diät ist nicht nur nahrhaft, sondern auch schmackhaft. Vor allem die Einfachheit, die vorbildlichen Zutaten und die allumfassende Köstlichkeit der italienischen Küche sorgen dafür, dass sie international geschätzt wird.
Aber ist die italienische Küche mit ihren Nudeln, Pizzen und in Öl getränkten Broten nicht weit davon entfernt, kalorienarm und kohlenhydratarm zu sein? Nicht in den Händen der Spezialisten für italienisches Essen und kohlenhydratarme Ernährung, Katie und Giancarlo Caldesi.
Mit insgesamt dreiundneunzig Jahren Kocherfahrung und mehreren Bestsellern sind Katie und Giancarlo zu führenden Verfechtern der gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung geworden. In diesem Buch zeigen sie Ihnen, wie Sie mit mehr als achtzig fabelhaften italienischen Rezepten, die gesunde Zutaten mit ein wenig Küchen-Know-how kombinieren, einige der leckersten Lebensmittel der Welt essen können, während Sie gleichzeitig abnehmen und ein gesünderes, glücklicheres und energiegeladeneres Leben führen.
Die Ernährungsexpertin Jenny Phillips führt in das Buch ein, definiert die mediterrane Ernährung und bringt sie mit dem bewährten Ansatz der Caldesi in Verbindung. Mit den folgenden Rezepten und der maßgeschneiderten CarbScale der Caldesi kann jeder köstliche kohlenhydratarme italienische Gerichte genießen, von zuckerfreien Dolci und kohlenhydratarmer Pizza bis hin zu portionsgerechter Pasta mit reichlich Gemüse und köstlichen Soßen.
| ISBN: | 9781914239588 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 208 |
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