Bewertung:
Das Buch „Potato: How the Humble Spud Rescued the Western World“ (Die Kartoffel: Wie die bescheidene Knolle die westliche Welt rettete) bietet eine detaillierte Sozialgeschichte des Einflusses der Kartoffel auf verschiedene Länder, leidet jedoch unter einer uneinheitlichen Berichterstattung und lässt eine umfassende Behandlung der Ursprünge und der Bedeutung der Kartoffel im präkolumbianischen Südamerika vermissen. Während viele Leser das Buch als fesselnd und informativ in Bezug auf die Rolle der Kartoffel in der europäischen Geschichte und Landwirtschaft empfinden, bemängeln Kritiker, dass es dem Buch an Fokus mangelt und es sich gelegentlich in überflüssigen Details verzettelt.
Vorteile:Gründliche historische Analyse, fesselnder Erzählstil, anschauliche Beschreibungen der historischen Lebensbedingungen, wertvolle Einblicke in die sozioökonomischen Auswirkungen der Kartoffel, faszinierende Fakten über ihre Verbreitung in verschiedenen Kulturen, ein mitfühlender Blick auf die große Hungersnot in Irland.
Nachteile:Das Buch ist nicht umfassend, insbesondere fehlen Details über die Ursprünge der Kartoffel, der Druck ist klein, es wird zu viel anekdotisch und nicht strukturiert erzählt, es gibt organisatorische Probleme, und manche Leser finden es unübersichtlich und schwer zu lesen.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
The Potato: How the Humble Spud Rescued the Western World
Die Kartoffel erzählt die Geschichte, wie ein bescheidenes Gemüse, das einst als Abfallprodukt galt, die westliche Geschichte ebenso revolutionär beeinflusste wie die Eisenbahn oder das Automobil.
Anhand von Beispielen aus Irland, England, Frankreich und den Vereinigten Staaten zeigt Larry Zuckerman, wie das tägliche Leben von den 1770er Jahren bis zum Ersten Weltkrieg ohne die Kartoffel, die sowohl als Fast Food, Hungerversicherung, Brennstoff- und Arbeitssparer, Budgetträger und Bankkredit als auch als Delikatesse fungierte, nicht wiederzuerkennen - vielleicht sogar unmöglich - gewesen wäre. Auf der Grundlage von persönlichen Tagebüchern, zeitgenössischen Zeitungsberichten und anderen Primärquellen ist dies eine populäre Sozialgeschichte in ihrer lebendigsten und aufschlussreichsten Form.
| ISBN: | 9780865475786 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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