Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine köstlichen Südstaatenrezepte in Kombination mit unterhaltsamen und humorvollen Geschichten hoch gelobt. Viele Leser fanden sowohl die Rezepte als auch die begleitenden Familiengeschichten köstlich und fesselnd, was es zu einem geschätzten Kochbuch für Feinschmecker macht.
Vorteile:⬤ Authentische und köstliche Rezepte
⬤ mit unterhaltsamen Geschichten und Humor
⬤ als Geschenk geeignet
⬤ die Rezepte haben sich über Generationen hinweg bewährt
⬤ ansprechende Texte, die Essen mit Familienüberlieferungen verbinden.
Einige Rezepte, wie die Käseplätzchen, wurden von einigen wenigen Rezensenten als fad oder mittelmäßig empfunden. Trotz des allgemeinen Lobes kann der Erfolg der einzelnen Rezepte variieren.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Cheese Biscuit Queen Tells All: Southern Recipes, Sweet Remembrances, and a Little Rambunctious Behavior
Inhalt des Buches:
Mehr als 100 bewährte Südstaaten-Rezepte, begleitet von lustigen Geschichten und bewährten Tipps zum Kochen und Unterhalten
Manche Südstaatenköche halten ihre wertvollen Familienrezepte unter Verschluss, aber nicht Mary Martha Greene. Warum eigentlich? Sie sagt, dass in den Südstaaten nur wenige Dinge wirklich geheim gehalten werden können und dass Rezepte wie Käseplätzchen dazu gedacht sind, geteilt zu werden. Deshalb ist sie die „Cheese Biscuit Queen“.
Über die Käseplätzchen von Greenes Tante Mimi könnten so viele Geschichten geschrieben werden - über die Länder, die sie besuchten, und über die Lügen, Halbwahrheiten, Betrügereien und Hinterhältigkeiten von kleinen Kindern (ganz zu schweigen von Erwachsenen), um sie zu bekommen. Für Greene, die den Titel der Käseplätzchenkönigin - und das Rezept - von ihrer Tante geerbt hat, hält die Herstellung der Plätzchen und die Weitergabe von Tante Mimis Rezept ihre Liebe und ihr Vermächtnis am Leben.
In The Cheese Biscuit Queen Tells All (Die Käseplätzchen-Königin erzählt alles) verbindet Greene, eine Süd-Carolianerin und ehemalige Lobbyistin, mehr als hundert bewährte Rezepte für Gerichte wie Country Ham Scones, Frogmore Stew Dip, Shrimp and Corn Pie und Lemon Pound Cake mit Geschichten aus ihrer Ecke des Südens. Das Buch beginnt mit dem berühmten Käseplätzchen-Rezept (samt Familiengeheimnissen), und die folgenden Seiten sind voll von fabelhaften Charakteren, lustigen Anekdoten und Rezepten, die so gut sind, dass sie eine Änderung der Hausordnung erfordern könnten (wahre Geschichte).
Mit neuen Ideen für den vollendeten Entertainer, hilfreichen Tipps für weniger erfahrene Köche und Geschichten, die selbst den mürrischsten Abgeordneten zum Lachen bringen, hat The Cheese Biscuit Queen Tells All einen Platz in jeder Küche. Großartiges Essen führt zu großartigen Erinnerungen, und mit Mary Martha Greene an Ihrer Seite können selbst alltägliche Mahlzeiten zu denkwürdigen Ereignissen werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781643361826 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 248 |
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