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Originaltitel:
The Complete Low-Fodmap Diet: 111 Quick, Easy and Delicious Recipes for Managing IBS and Other Digestive Disorders
Inhalt des Buches:
Interessieren Sie sich für eine FODMAP-arme Ernährung? Wenn ja, dann ist dies das richtige Buch für Sie, denn dieses Kochbuch enthält 111 leckere und erschwingliche Rezepte Eine Low-FODMAP-Diät sollte nicht bedeuten, dass Sie sich einschränken oder auf jegliche Art von sozialen Aktivitäten verzichten sollten. Essen kann bei einer FODMAP-armen Diät schwierig und schwierig sein, aber es ist durchaus möglich, dass Sie sich mit dieser Diät nicht von solchen Aktivitäten abhalten lassen. Mit Freunden und Familie zusammen zu sein, ein gutes Essen zu genießen - das sind Dinge, die fast jeder gerne tut. Deshalb ist es wichtig, dass Sie auf keine dieser einfachen Freuden des Lebens verzichten.
Dieses Buch behandelt:
⬤ Frühstück.
⬤ Mittagessen.
⬤ Beilagengericht.
⬤ Abendessen.
Und vieles mehr.
Einige Tipps, die Ihnen bei einer Low-FODMAP-Diät beim Essengehen helfen -.
Es handelt sich um eine FODMAP-arme, nicht um eine FODMAP-freie Diät.
Bei der Low-FODMAP-Diät geht es darum, die Menge an FODMAPs zu begrenzen, die Sie zu sich nehmen, und nicht darum, sie ganz von Ihrem Speiseplan zu streichen. Es ist auch keine absolute Katastrophe, wenn Sie ab und zu mehr FODMAPs zu sich nehmen. Um die Symptome des Reizdarmsyndroms unter Kontrolle zu halten, ist es jedoch wichtig, dass Sie die Grenzen nicht auf extreme Weise überschreiten. Wenn Sie auswärts essen, sollten Sie sich darauf einstellen, dass Sie ein paar mehr Symptome als sonst haben. Versuchen Sie, die FODMAPs, die Sie zu sich nehmen, so weit wie möglich einzuschränken. Es ist nicht allzu dramatisch, wenn Sie am Ende etwas mehr als Ihre normale Menge zu sich nehmen. Viele Menschen, die unter dem Reizdarmsyndrom leiden, haben damit kein Problem, weil sie glauben, dass dies später nur zu Blähungen und Unwohlsein führen wird.
Dabei vergessen die meisten Menschen eines. Selbst Menschen, die nicht unter dem Reizdarmsyndrom leiden, neigen dazu, sich ein wenig aufzublähen, wenn sie Dinge essen, die sie normalerweise nicht oder nur auswärts zu sich nehmen. Wenn man sich also nach einer auswärts eingenommenen Mahlzeit ein wenig aufbläht, ist das keine allzu dramatische Situation.
Was Sie jedoch unbedingt vermeiden sollten, ist der Verzehr großer Mengen von FODMAPs. Das könnte dazu führen, dass Sie in den nächsten Tagen Schmerzen haben. Es gibt einen Unterschied zwischen einer leichten Blähung und einer kompletten Magenverstimmung.
Es kann ziemlich unangenehm sein, wenn man in einem Restaurant sitzt und feststellt, dass es nichts gibt, was man essen kann. In manchen Restaurants, wie z. B. in Tapas-Restaurants oder beim Italiener, gibt es nur wenige oder gar keine FODMAP-armen Gerichte. Deshalb ist es wichtig, dass Sie sich die Speisekarte eines Restaurants vorher genau ansehen. Suchen Sie einfach im Internet nach der Speisekarte und lesen Sie sie eine Minute lang durch; diese eine Minute kostet Sie nichts. Wenn Sie jedoch in einem Restaurant essen, das keine FODMAP-freundlichen Lebensmittel anbietet, kann Ihnen das in den nächsten Tagen große Schmerzen bereiten.
Das ist der Grund, warum dieses Kochbuch perfekt für Sie ist, denn Sie müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, was Sie essen sollen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781914300509 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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