Bewertung:
Das Buch wird von den Nutzern wegen seines umfangreichen und umfassenden Inhalts hoch gelobt, insbesondere von ernsthaften Konditoren und Köchen. Viele halten es für eine unverzichtbare Ergänzung ihrer kulinarischen Sammlung, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis und einer hochwertigen Übersetzung.
Vorteile:Toller Preis, umfassender Inhalt für die Konditorei, unverzichtbar für ernsthafte Köche, ausgezeichnete Übersetzung.
Nachteile:Nicht erwähnt.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
The Royal Parisian Pastrycook And Confectioner From The Original Of M. A. Carme
Dieses Buch ist ein Meisterwerk und ein Muss für jeden, der sich für die Gastronomie interessiert. Geschrieben vom "König der Köche und dem Koch der Könige", ist es ein klassisches Werk über Konditorei und Süßwaren, voller faszinierender Anekdoten und wunderschöner Stiche.
Dieses Werk wurde von Wissenschaftlern als kulturell wichtig eingestuft und ist Teil der Wissensbasis der Zivilisation, wie wir sie kennen. Dieses Werk ist in den Vereinigten Staaten von Amerika und möglicherweise in anderen Ländern gemeinfrei. Innerhalb der Vereinigten Staaten dürfen Sie dieses Werk frei kopieren und verbreiten, da keine juristische oder natürliche Person ein Urheberrecht an dem Werk besitzt.
Die Wissenschaftler sind der Meinung, und wir stimmen ihnen zu, dass dieses Werk wichtig genug ist, um bewahrt, vervielfältigt und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht zu werden. Wir freuen uns über Ihre Unterstützung des Bewahrungsprozesses und danken Ihnen, dass Sie dazu beitragen, dieses Wissen lebendig und relevant zu halten.
| ISBN: | 9781021167170 |
| Autor: | |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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