Bewertung:
Das Kochbuch von Kripalu wird von vielen Lesern wegen seiner köstlichen und gesunden Rezepte, der schönen Aufmachung und der leicht verständlichen Anleitungen sehr geschätzt. Es fängt die Essenz des Essens im Kripalu ein und wird für seine Anleitung zu achtsamer Ernährung und persönlicher Ernährung geschätzt. Einige Rezensenten äußerten jedoch Bedenken hinsichtlich der Berücksichtigung bestimmter Ernährungseinschränkungen und der Verfügbarkeit der Zutaten.
Vorteile:⬤ Leckere und gesunde Rezepte, die leicht zuzubereiten sind.
⬤ Schöne Fotografie und Präsentation.
⬤ Nützliche Informationen über Ernährung und die Verbindung von Körper und Geist.
⬤ Spricht eine Vielzahl von Ernährungsgewohnheiten an.
⬤ Schnelle Zubereitungszeiten für die meisten Rezepte.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Spezifische Anleitungen für ayurvedische Ernährung und Diätformen.
⬤ Einige Rezepte enthalten Zutaten, die nicht mit den ayurvedischen Prinzipien vereinbar sind.
⬤ Mehrere Rezensenten bemängelten einen Mangel an einzigartigen Rezepten, die nicht bereits online verfügbar sind.
⬤ Einige Rezepte erfordern schwer zu findende oder exotische Zutaten.
⬤ Einige Rezepte entsprechen nicht allen Ernährungsgewohnheiten, wie z.B. vegane oder vegetarische Ernährung, da sie Fleischgerichte enthalten.
(basierend auf 48 Leserbewertungen)
The Kripalu Kitchen: Nourishing Food for Body and Soul: A Cookbook
Ein üppig illustriertes Kochbuch mit 125 köstlichen, leicht zuzubereitenden, belebenden und entgiftenden Rezepten des Chefkochs von Nordamerikas größtem yoga-basierten Heil- und Ausbildungszentrum.
Das Kripalu Center for Yoga & Health, eingebettet in den Bergen von West-Massachusetts, zieht jedes Jahr mehr als fünfzigtausend Menschen an. Die Gäste kommen nicht nur, um ihre Yogapraxis zu vertiefen, sondern auch, um die heilende Kraft des berühmt-berüchtigten köstlichen Essens zu erleben. Jetzt können Sie die beliebtesten Gerichte von Kripalu auf Ihren eigenen Tisch bringen.
Der langjährige und beliebte Küchenchef des Kripalu, Jeremy Rock Smith, setzt auf einen achtsamen Ansatz beim Essen und eine saisonale Küche. In The Kripalu Kitchen bietet er 125 leicht nachzuvollziehende, köstliche Rezepte, Dutzende von Variationen und zahllose intelligente Ernährungsstrategien, die für eine Vielzahl von Ernährungspräferenzen entwickelt wurden - von vegan und vegetarisch bis hin zu glutenfrei, getreidefrei, milchfrei und zuckerfrei. Die 5-Zutaten- und 30-Minuten-Rezepte sorgen dafür, dass auch die Vielbeschäftigten unter uns dieses phänomenale Essen genießen können.
Die Kripalu Küche berücksichtigt die Weisheit der ayurvedischen Heilpraktiken und enthält einen einfachen Test, mit dem Sie Ihr persönliches Ernährungsprofil (Dosha) bestimmen können. Jedes Rezept ist so gekennzeichnet, dass es Sie zur optimalen Ernährung für Ihren Typ führt.
Von erholsamen Frühstücksideen über internationale Abwandlungen beliebter Gerichte bis hin zu wohltuenden Backwaren - die Kripalu Küche wird Ihren Körper revitalisieren und Ihre Seele nähren.
| ISBN: | 9780525620815 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 368 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
