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Cold War Kitchen: Americanization, Technology, and European Users
Die Küche als politisches Symbol und materielle Realität in den Jahren des Kalten Krieges. Bei der berühmten "Küchendebatte" zwischen Richard Nixon und Nikita Chruschtschow im Jahr 1958 ging es nicht nur um die Vorzüge amerikanischer Haushaltsgeräte.
Sowohl Nixon als auch Chruschtschow erkannten die politische Symbolik der modernen Küche; die Art der technischen Innovation, die in diesem alltäglichen Kontext dargestellt wurde, sprach zu dem politischen System, das sie hervorbrachte. Die Küche verbindet die "große" Politik der Politiker und Staatsmänner mit der "kleinen" Politik der Nutzer und Interessengruppen. Cold War Kitchen untersucht die Küche als materielles Objekt und als Symbol, indem es die Politik und die Praktiken einer der berühmtesten technologischen Ikonen des zwanzigsten Jahrhunderts betrachtet.
Jahrhunderts. Das Buch definiert die Küche als ein komplexes technologisches Artefakt, das ebenso wichtig ist wie Computer, Autos und Atomraketen, und untersucht die Art und Weise, in der eine Reihe von sozialen Akteuren in Europa die Küche sowohl als ideologisches Konstrukt als auch als materielle Praxis geformt haben.
Diese Akteure - von Herstellern und modernistischen Architekten bis hin zu Wohnungsreformern und Feministinnen - haben die technischen Innovationen der Nachkriegsküche konstruiert und domestiziert. Die Wohnung wurde zu einem "Vermittlungsknotenpunkt", an dem Frauen und andere Nutzerinnen die Möglichkeit hatten, die Produzenten aus der Sicht der Verbraucher zu beraten.
In den Essays, die mit eindrucksvollen zeitgenössischen Fotografien illustriert sind, befassen sich die Autoren von Cold War Kitchen mit Themen wie den ambivalenten Reaktionen der sowjetischen Verbraucher auf die amerikanische Traumküche, über die Nixon und Chruschtschow stritten, der Frankfurter K che, einer europäischen Küche der Moderne aus der Zwischenkriegszeit (und ihrem Export in die Türkei, als ihr Designer vor den Nazis floh), und dem britischen staatlich subventionierten Küchendesign, das so innovativ war, dass es mit einem amerikanischen Luxusprodukt verwechselt wurde. Die abschließenden Essays stellen die überlieferten Interpretationen der Küchendebatte in Frage.
| ISBN: | 9780262516136 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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