Bewertung:
Das Buch ist ein wunderschön aufgemachtes Kochbuch, das ansprechende Rezepte mit persönlichen Geschichten und atemberaubenden Fotos kombiniert. Es enthält Einflüsse aus der norwegischen und der englischen Küche, was es einzigartig und gleichzeitig nachvollziehbar macht. Während viele Leser die Texte ansprechend und die Rezepte einladend finden, gibt es Bedenken hinsichtlich der Genauigkeit der Rezepte, die Kochanfänger beeinträchtigen könnten.
Vorteile:⬤ Schöne Fotos und elegante Präsentation.
⬤ Ansprechender und persönlicher Schreibstil der Autorin.
⬤ Einfache Rezepte mit meist leicht zu findenden Zutaten.
⬤ Die saisonale Einteilung der Rezepte gibt dem Buch eine schöne Struktur.
⬤ Viele Leser schätzen die kulturelle Verschmelzung der norwegischen und britischen Küche.
⬤ Einige Rezepte sind nicht genau genug und wurden möglicherweise nicht ausreichend getestet, was zu Ungereimtheiten führt.
⬤ Bestimmte Zutaten können in bestimmten Regionen, insbesondere in den USA, schwer zu beschaffen sein.
⬤ Einige Leser merkten an, dass der Inhalt des Buches nicht gut mit der englischen Küche übereinstimmt und sich mehr auf skandinavische Einflüsse konzentriert.
(basierend auf 54 Leserbewertungen)
The Cottage Kitchen: Cozy Cooking in the English Countryside: A Cookbook
Lassen Sie sich mit The Cottage Kitchen, einem Kochbuch mit Rezepten und Geschichten der in Norwegen geborenen Fotografin und Geschmacksforscherin Marie Forsberg, in ein wunderschönes, nachdenkliches Leben auf dem englischen Land entführen.
| ISBN: | 9780451495761 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 288 |
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