Bewertung:
Das Buch wird für seine aufschlussreiche Erforschung der Rolle von Lebensmitteln bei der Verbindung von Kulturen und der Zusammenführung von Menschen gelobt. Es kombiniert persönliche Anekdoten, Rezepte und historische Zusammenhänge, was es zu einer fesselnden Lektüre für Essensliebhaber und diejenigen macht, die sich für den kulturellen Austausch interessieren.
Vorteile:Es bietet augenöffnende Einblicke in die Bedeutung von Mahlzeiten, enthält verschiedene Rezepte, die leicht nachzukochen sind, und ist in einem schönen, unterhaltsamen Ton geschrieben. Es verwebt auf effektive Weise Geschichten aus aller Welt und spricht Feinschmecker und Kulturliebhaber an.
Nachteile:In den Rezensionen werden keine nennenswerten Nachteile genannt; allerdings könnten einige Leser mit der Betonung der Familienmahlzeiten nicht viel anfangen, wenn sie aus einem anderen Umfeld kommen.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
The Power of the Palate: Through the Great Exchange
Manche sagen, der Weg zum Herzen eines Menschen führt durch den Magen. Was wäre, wenn das auch der Weg zum Weltfrieden wäre?
In The Power of the Palate: Through the Great Exchange gibt Kathiana LeJeune einen köstlichen Einblick in die Art und Weise, wie Essen die kulturelle Identität eines Menschen formt, eine Gemeinschaft aufbaut und zur Gestaltung der Regierungspolitik beiträgt. In diesem Buch lesen Sie über einige der faszinierendsten Führungspersönlichkeiten, die ihren Gaumen für das Gute einsetzen, darunter:
⬤ Veaceslav Pituscan, ein Diplomat, der über traditionelles osteuropäisches Brot eine Verbindung zu einem ukrainischen Botschafter herstellen konnte.
⬤ Die Köchin und Schriftstellerin Reina Gasc n-Lopez, die das Sofrito-Projekt ins Leben gerufen hat, um ihr Erbe, ihre Heimat und ihre Liebe zum Essen zu feiern.
⬤ Die Familie Louisius-LeJeune und welche Familienrezepte diese Familie am Tisch zusammenbringen.
Die Macht des Gaumens“ wendet sich an alltägliche Feinschmecker, Weltenbummler, Wissenschaftler für internationale Beziehungen und künftige Diplomaten, die sich die Macht des Essens für die Diplomatie zunutze machen möchten. Dieses Buch wird Sie befähigen, unvergessliche Essenserlebnisse zu schaffen und dauerhafte Freundschaften durch The Power of the Palate: Through the Great Exchange aufzubauen.
| ISBN: | 9781636765891 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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