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The Modern History of Italian Wine
Die moderne Geschichte des italienischen Weins, die in den 1960er- und frühen 1970er-Jahren begann, wird von ihren wichtigsten Protagonisten erzählt.
Aufgeteilt in drei Abschnitte, nimmt der Band den Leser mit auf eine Reise in die facettenreiche Welt des italienischen Weins. Ausgehend von den Anfängen in den 1960er Jahren und seiner Entwicklung werden die Weinbaulandschaft, die zahlreichen internationalen Märkte, die Revolution der Weinherstellung, die verschiedenen Gesellschaften und Bewegungen, die Weinkellereien (das Allerheiligste, in dem das Weinritual zelebriert wird) und sogar die italienische Küche und ihr weltweiter Erfolg vorgestellt.
Das Buch stellt auch die Winzer vor, die von den 1970er Jahren bis heute Jahrzehnt für Jahrzehnt diese Geschichte geschrieben haben und denen jeweils ein ausführlicher Beitrag gewidmet ist.
| ISBN: | 9788857226231 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 500 |
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