Bewertung:
In den Rezensionen zu dem Buch findet sich eine Mischung aus enthusiastischem Lob und einigen kritischen Rückmeldungen. Viele Nutzer schätzen die schönen Fotografien, die kreativen Rezepte und die hilfreichen Tipps zum Food-Styling, während andere sich enttäuscht über den Inhalt oder die Qualität des Buches äußern.
Vorteile:Wunderschöne Fotos, inspirierende und einfache Rezepte, tolle Tipps zum Foodstyling und zur Präsentation, großzügige Kochtipps, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nachteile:Einige Nutzer haben beschädigte Exemplare erhalten, fanden die Rezepte unaufregend oder wenig originell und waren der Meinung, dass das Buch ihre Erwartungen an das Food-Styling nicht erfüllte. In einigen wenigen Rezensionen wurde Enttäuschung über den Gesamtinhalt geäußert.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
New Art of Cooking - A Modern Guide to Preparing and Styling Delicious Food
Für Gerichte, die so schön sind wie jedes Foto - und so gut schmecken, wie sie aussehen.
Ein großartiges Buch voller wunderbarer Fotografien... selbst die schwerfälligsten Hausfrauen und -männer können wunderbare Gerichte zaubern“ The Sunday Times Magazine
Dieses hinreißende Buch ist eine Hommage an die Leidenschaft, das Gespür und die Kreativität, mit der Frankie meine Rezeptstapel umsetzt und deren 3D-Gewebe in meinen Büchern so brillant und greifbar zum Leben erweckt. Ihr Buch, in dem sie ihre Tricks und Tipps mit köstlichen, umsetzbaren Rezepten verrät, ist ebenso schön geschrieben wie schön anzusehen“ Michel Roux, O.B.E.
Es ist wahr, dass 'wir mit den Augen essen'. Dieses wunderschöne, clevere Buch bietet ein fantastisches Toolkit direkt aus der Welt des professionellen Foodstylings und verspricht, Ihre Art zu kochen für immer zu verändern. Die Rezepte in The New Art of Cooking enthalten all die kleinen Vorbereitungs-, Koch- und Servierdetails, die den Unterschied zum Endergebnis ausmachen: Ohne es überhaupt zu versuchen, werden Sie Tipps aufschnappen, die Sie auf den Rest Ihres Repertoires anwenden können.
Zu den Rezepten gehören Rote-Bete-Suppe mit Cremewolken, klebriger gebackener Feta mit Radicchio-Cups, bittersüßer Salat mit geschlagenem Ziegenkäse, Schweinebauchbraten mit geschütteltem Rhabarber, Fischpastete aus Blätterteig, Mousse au Chocolat mit zerstoßener Praline, Hochzeitstorte mit gesalzenem Karamell und Erdbeer-Sahne-Eislutscher. Vom einfachen Abendessen für den Arbeitstag bis zum genussvollen Festmahl für Freunde und Familie - mit diesem Ansatz wird Ihre Küche besser aussehen als je zuvor und auch wunderbar schmecken.
| ISBN: | 9781408886731 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | A Modern Guide to Preparing and Styling Delicious Food |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 344 |
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