Bewertung:
Das Buch von Dr. Chris Knobbe ist eine umfassende Untersuchung der Gesundheitsrisiken, die mit Samenölen und ultraverarbeiteten Lebensmitteln verbunden sind, und stützt sich auf umfangreiche Forschungsergebnisse. Es plädiert für eine Rückkehr zu traditionellen Ernährungsweisen und zeigt auf, wie moderne Ernährungspraktiken, insbesondere der Verzehr von Samenölen, zu chronischen Gesundheitsproblemen beigetragen haben. Die Informationen werden durch wissenschaftliche Zitate untermauert und enthalten Diagramme zur Veranschaulichung wichtiger Punkte.
Vorteile:⬤ Gut recherchiert mit über 1300 Zitaten
⬤ überzeugende Argumente gegen Pflanzenöle
⬤ visuell ansprechend mit informativen Tabellen und Grafiken
⬤ bietet praktische Ernährungstipps
⬤ hebt den historischen Kontext des Lebensmittelkonsums hervor
⬤ motiviert die Leser, etwas für ihre Gesundheit zu tun
⬤ gut strukturierte und verständliche Texte.
⬤ Sich wiederholende Inhalte, die das Buch länger als nötig machen können
⬤ einige Leser waren der Meinung, dass wichtige Themen ausführlicher hätten behandelt werden können
⬤ Kritik an der historischen Genauigkeit und der Konzentration auf Zucker
⬤ einige Formatierungsprobleme in der Taschenbuchausgabe.
(basierend auf 66 Leserbewertungen)
The Ancestral Diet Revolution
Könnte die Ernährung unserer Vorfahren die meisten Fälle von Übergewicht, koronarer Herzkrankheit (KHK), Krebs, Typ-2-Diabetes, metabolischem Syndrom, Alzheimer, Demenz, altersbedingter Makuladegeneration (AMD) und Autoimmunkrankheiten, einschließlich Multipler Sklerose, rheumatoider Arthritis, Lupus, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, sowie die meisten anderen chronischen, degenerativen Krankheiten verhindern, behandeln und umkehren? Und handelt es sich um einen Diätplan, der einfach und wirksam ist und der es einem erlaubt, nach Herzenslust zu essen? Die einfachen Antworten lauten: Ja und ja!
In diesem Buch wird eine Vielzahl veröffentlichter und origineller Forschungsergebnisse vorgestellt, die zu tiefgreifenden Schlussfolgerungen führen: Übergewicht, Fettleibigkeit und die meisten chronischen Krankheiten können allein durch den Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel und Pflanzenöle in der Ernährung verhindert werden. Und obwohl die vorgelegten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Beweise immens sind, sind die Grundsätze der Ratschläge der Autoren täuschend einfach. Wir können den meisten chronischen Krankheiten vorbeugen und sie rückgängig machen, indem wir die wichtigsten Bestandteile von verarbeiteten Lebensmitteln - einschließlich raffiniertem Mehl, Zucker und den meisten Pflanzenölen - weglassen. Gleichzeitig sinkt das Übergewicht mühelos, und die Energie steigt, während Müdigkeit, Hirnnebel und eine Vielzahl anderer mysteriöser Symptome im Allgemeinen verschwinden. Die Auswirkungen des Alterns werden offensichtlich verzögert. Die meisten Menschen sind von ihren Ergebnissen schockiert, auch die Autoren.
Und was ist der wichtigste Bestandteil einer ursprünglichen Ernährung? Die Antwort ist so einfach wie der Verzicht auf pflanzliche Öle - Öle, die einen extrem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren enthalten, die in hohem Maße pro-oxidativ, pro-entzündlich, toxisch und nährstoffarm sind. Überzeugen Sie sich selbst... die Beweise sind mehr als überzeugend... sie erfüllen sogar die Bradford-Hill-Kriterien für "Beweise", wie die Autoren eindeutig nachgewiesen haben.
| ISBN: | 9781734071740 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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