Die Teenager-Küche: Rezepte, die wir gerne kochen [Ein Kochbuch]

Bewertung:   (4,5 von 5)

Die Teenager-Küche: Rezepte, die wir gerne kochen [Ein Kochbuch] (Emily Allen)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Insgesamt erhält das Kochbuch positives Feedback für seine ansprechenden Rezepte und die ansprechende Präsentation. Es ist besonders gut für Jugendliche und junge Köche geeignet, wobei der Schwerpunkt auf gesunden Mahlzeiten liegt. Es gibt jedoch Bedenken hinsichtlich der Haltbarkeit des Buches und einiger Rezepte, die als uninteressant oder teuer empfunden werden.

Vorteile:

Ansprechende und leicht verständliche Rezepte
schöne Fotos
ansprechende Texte
für Jugendliche geeignet
eine Vielzahl gesunder Optionen
klare Anweisungen.

Nachteile:

Probleme mit der Haltbarkeit des Buchrückens
einige Rezepte machen vielleicht nicht allen Spaß oder sind uninteressant
einige Kommentare zu den hohen Kosten für die Zutaten.

(basierend auf 23 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Teen Kitchen: Recipes We Love to Cook [A Cookbook]

Inhalt des Buches:

Ein spielerisches und fesselndes Kochbuch, geschrieben von den Teenager-Medienstars The Kitchen Twins, mit mehr als 75 leicht verständlichen, lustigen und leckeren Rezepten für die tägliche Küche.

Lyla und Emily Allen sind zwar noch nicht in der Highschool, aber sie kennen sich in der Küche aus. Sie kochen zwar schon seit Jahren (zu Hause und in der Rachael Ray Show), aber sie wissen, dass viele Kinder in ihrem Alter noch nicht so viel Erfahrung haben.

Deshalb machen sie Anfänger mit freundlichen Ratschlägen, aufmunternden Worten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell vertraut. Sie machen die Kinder auch mit den grundlegenden Werkzeugen vertraut, die ein junger Koch braucht, erklären ihnen, wie sie sich in der Küche sicher verhalten können, und erläutern Techniken von Messerschnitten bis hin zu Mise en Place. Kurzum, es ist für jeden etwas dabei, vom Anfänger bis zum angehenden Profi.

Mit mehr als 75 Rezepten zur Auswahl - darunter Hauptgerichte, Beilagen, Mittagessen für die Schule, Smoothies, Snacks und Desserts - haben Kinder die Möglichkeit, Dutzende von neuen Gerichten auszuprobieren und ein breites Spektrum an Kochfertigkeiten zu erlernen. Als Bonus enthalten alle Rezepte glutenfreie Optionen - Kinder, die kein Gluten essen, werden sich freuen, dass sie jedes Angebot genießen können.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780399581878
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:192

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