Die thailändische Küche von Boo Raan: Gemeinsame Rezepte aus Dokkoon Kapueak

Originaltitel:

The Thai Kitchen of Boo Raan: Sharing Recipes from Dokkoon Kapueak

Inhalt des Buches:

Die Küchenchefin Dokkoon Kapueak bietet Rezepte für 60 traditionelle Gerichte zum Teilen an, die sie nach thailändischen Rezepten kreiert hat, die sie ihr ganzes Leben lang kannte und jetzt in ihrem Restaurant Boo Raan in Knokke-Heist, Belgien, serviert.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9789401479233
• Autor: Dokkoon Kapueak
• Verlag: Lanoo Books
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2022
• Seitenzahl: 224