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The Vegan Bridge: Expanding Plant-Based Cuisine
Für den Fleischesser, der vegetarische Optionen in sein Repertoire aufnehmen möchte; für den Kochanfänger, der versucht, neue Techniken zu entwickeln; für den Hobbykoch, der mit kühnen, geschmackvollen und absolut einzigartigen Rezepten verblüffen möchte.
Die in Frankreich ausgebildeten Köche Romain Avril und Richelle Tablang möchten Ihnen The Vegan Bridge vorstellen. Von einfachen Snacks und Beilagen, die einer flexiblen Mahlzeit eine vegane Note verleihen, bis hin zu aufsehenerregenden veganen Hauptgerichten, die Vegetarier und Omnivoren gleichermaßen begeistern werden, zeigen Romain und Richelle, wie sich vegane Mahlzeiten ganz einfach in den Alltag integrieren lassen, ohne dass auf Geschmack oder Präsentation verzichtet werden muss.
| ISBN: | 9781770503595 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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