Die Welt des Cognac

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Originaltitel:

The World of Cognac

Inhalt des Buches:

The World of Cognac - der feinste Branntwein der Welt - bietet einen fundierten Überblick über die Geschichte und Kultur des Cognac und die Herstellung und Reifung dieser beliebten Spirituose. Michelle Brachet erforscht die Gründe für den komplexen Charakter der Spirituose und enthüllt ihre faszinierende Geschichte mit Anekdoten, die vom 7.

Jahrhundert bis zur modernen Cocktailkultur reichen. Die Autorin erklärt fachkundig die Herstellung, die beteiligten Personen, die Klassifizierung und das Alter, die Kunst der Verkostung und des Genusses und vor allem die Auswahl und Lagerung von Cognac. Eine umfassende Liste der vielen Cognac-Häuser bietet einen informativen Überblick über viele der Marken.

Eine Auswahl von Cocktails und wie man sie zubereitet. Dieses faszinierende Buch ist ein ideales Geschenk für jeden Cognac-Liebhaber, ob Kenner oder Neuling.