The Effect of Calorie Restriction and Intermittent Fasting on Health and Disease
Jüngste biochemische Studien deuten darauf hin, dass die Kalorienrestriktion (CR) eine weithin akzeptierte Methode für Anti-Aging-Interventionen ist. CR und intermittierendes Fasten (IF), das eine reduzierte Kalorienzufuhr, aber eine angemessene Nährstoffzufuhr während bestimmter Zeiträume beinhaltet, sind Interventionen, die durchweg die Gesundheit fördern, die biologische Alterung verzögern und sowohl die durchschnittliche als auch die maximale Lebensspanne verlängern können.
Darüber hinaus kann die CR altersbedingte Krankheiten wie Alzheimer, Atherosklerose, Diabetes, Fettleibigkeit, Krebs und andere beeinflussen. Die Fortschritte in der "Omics"-Technologie haben einen technischen Durchbruch gebracht, der die Untersuchung von DNA, RNA, Proteinen und anderen zellulären Molekülen und ihrer umfassenden Interaktionen in einem biologischen Kontext ermöglicht. Heutzutage ist es möglich, biologische Prozesse, die in alternden Systemen auftreten, auf molekularer Ebene zu analysieren und zu integrieren, indem modernste Techniken wie Next Generation Sequencing (NGS), Proteomics, Lipidomics, Metabolomics und Epigenomics eingesetzt werden.
Die Omics-Technologie und die Systemgerontologie liefern prädiktive Informationen über die Auswirkungen von CR, die molekularen Mechanismen und die Wege, die den Anti-Aging-Wirkungen von CR und IF zugrunde liegen. Diese Sonderausgabe mit dem Titel "The effects of calorie restriction and intermittent fasting on health and disease" (Die Auswirkungen von Kalorienrestriktion und intermittierendem Fasten auf Gesundheit und Krankheit) befasst sich mit den Auswirkungen von Kalorienrestriktion und intermittierendem Fasten auf altersbedingte Entzündungen, Autophagie, Stoffwechsel, Langlebigkeit, mitochondriale Funktion und altersbedingte Krankheiten.
| ISBN: | 9783039438372 |
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| Einband: | Hardcover |
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