Die Wissenschaft der Ernährung

Bewertung:   (4,5 von 5)

Die Wissenschaft der Ernährung (Janice Thompson)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Die Rezensionen zu dem Buch zeigen eine Mischung aus positiven und negativen Erfahrungen sowohl in Bezug auf den Inhalt als auch auf den Zustand des Lehrbuchs. Viele Nutzer schätzten die Kostenersparnis durch das Ausleihen und fanden es hilfreich für ihren Unterricht. Mehrere Beschwerden betrafen jedoch den schlechten physischen Zustand der Bücher bei der Ankunft und den verwirrenden Schreibstil.

Vorteile:

Kostengünstige Leihoptionen, hilfreicher Inhalt für Ernährungskurse, guter Versand und Zustand bei einigen Anbietern, nützlich für bestimmte Zielgruppen wie Personen mit Ernährungseinschränkungen.

Nachteile:

Viele Bücher kamen in schlechtem Zustand an (z. B. verschimmelte Seiten, lockere Einbände), einige Nutzer empfanden den Schreibstil als verwirrend und herablassend, und es wurde kritisiert, dass sich das Buch an ein enges Publikum richtet.

(basierend auf 39 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Science of Nutrition

Inhalt des Buches:

Für Einführungskurse zum Thema Ernährung für Hauptfachstudenten.

Mit einem funktionalen Ansatz zur Ernährung lernen die Studenten mehr als nur auswendig zu lernen.

The Science of Nutrition hilft Studenten, schwierige Ernährungskonzepte zu meistern, und bietet gleichzeitig umfangreiche Unterstützung, um Lehrern Zeit zu sparen. Dieser Bestseller, ein durch und durch aktueller, forschungsbasierter Ernährungstext, ist einzigartig nach dem hoch angesehenen funktionalen Ansatz organisiert, der Vitamine und Mineralien nach ihren Funktionen im Körper ordnet und sich leicht in der Organisation der Mikronährstoffkapitel (Vitamine und Mineralien) erkennen lässt.

Die 5. Auflage enthält die aktuellsten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse auf dem Gebiet der Ernährung, eine stärkere Betonung der Inhalte zu Ernährung und Krankheiten sowie neue Symbole am Rand, die die Studenten zu FoodHero.org der Oregon State University führen. Der Text deckt die Schlüsselkonzepte der Ernährung mit neuen und aktualisierten Focus Figures, aktualisierten Nutri-Case-Fallstudien und Nutrition Concept Videos ab, in denen die Autorin Janice Thompson schwierige Kurskonzepte erklärt. Darüber hinaus können Lehrkräfte aktualisierte NutriTool-Aktivitäten und selbstlernende MyDietAnalysis-Aktivitäten zur personalisierten Ernährungsanalyse in Mastering Nutrition zuweisen.

Auch erhältlich als Pearson eText oder im Paket mit Mastering Nutrition:

Der Pearson eText ist ein einfach zu bedienendes, für Mobilgeräte optimiertes, personalisiertes Leseerlebnis, das für sich allein als Hauptkursmaterial verwendet werden kann. Es ermöglicht den Schülern, an einem Ort zu markieren, Notizen zu machen und Schlüsselvokabeln zu wiederholen, auch wenn sie offline sind. Nahtlos integrierte Videos und andere Multimedia-Inhalte fesseln die Lernenden und geben ihnen Zugang zu der Hilfe, die sie brauchen, wenn sie sie brauchen. Pädagogen können ihre eigenen Notizen ganz einfach mit den Schülern teilen, so dass diese die Verbindung zwischen ihrem eText und dem, was sie im Unterricht lernen, erkennen können - was sie motiviert, weiterzulesen und zu lernen.

Wenn Ihr Ausbilder Pearson eText als Hauptkursmaterial zugewiesen hat, suchen Sie nach:

013537152X / 9780135371527 Pearson eText The Science of Nutrition -- Access Card, 8/e.

ODER.

0135371562 / 9780135371565 Pearson eText The Science of Nutrition -- Instant Access, 8/e.

Auch verfügbar mit Mastering Nutrition

Durch die Kombination bewährter Autoreninhalte mit digitalen Tools und einer flexiblen Plattform personalisiert Mastering die Lernerfahrung und verbessert die Ergebnisse für jeden Schüler. Mastering Nutrition beinhaltet einen Single-Sign-On-Zugang zur MyDietAnalysis-Software, mit der die Schüler ihre Ernährung und Aktivität verfolgen und Berichte über den Verbrauch verschiedener Makro- und Mikronährstoffe erstellen können.

Wenn Sie sowohl den physischen Text als auch Mastering Nutrition erwerben möchten, suchen Sie nach:

0135183855 / 9780135183854 The Science of Nutrition Plus Mastering Nutrition with MyDietAnalysis and Pearson eText -- Access Card Package

Das Paket besteht aus:

⬤ 0134898672 / 9780134898674 The Science of Nutrition.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.

Hinweis: Sie erwerben ein eigenständiges Buch; Pearson eText und Mastering A&P sind nicht im Paket mit diesem Inhalt enthalten. Studenten, fragen Sie Ihren Ausbilder nach der korrekten ISBN und Kurs-ID des Pakets. Dozenten wenden sich für weitere Informationen an Ihren Pearson-Vertreter.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780134898674
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:976

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)