Die Zitronenfrucht: Ihre Zusammensetzung, Physiologie und Produkte

Originaltitel:

The Lemon Fruit: Its Composition, Physiology, and Products

Inhalt des Buches:

Dieser Titel ist Teil des UC Press-Programms Voices Revived, das an die Mission der University of California Press erinnert, die klügsten Köpfe ausfindig zu machen und zu fördern und ihnen Stimme, Reichweite und Einfluss zu verleihen.

Voices Revived stützt sich auf eine Backlist, die bis ins Jahr 1893 zurückreicht, und macht hochwertige, von Fachleuten geprüfte wissenschaftliche Arbeiten mithilfe der Print-on-Demand-Technologie wieder zugänglich. Dieser Titel wurde ursprünglich im Jahr 1951 veröffentlicht.