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Service Management
Das Buch „Service Management Principles for Hospitality & Tourism in the Age of Digital Technology“ ist das Ergebnis langjähriger Lehrtätigkeit im Bereich des Dienstleistungsmanagements, vor allem für Studenten des Gastgewerbes und des Tourismusmanagements.
Diese Ausgabe stellt sicher, dass der Inhalt dieses Buches aktuell bleibt und enthält Verweise und Beispiele dafür, wie Dienstleistungsorganisationen von den laufenden technologischen und sozialen Veränderungen, die die Welt beeinflussen, profitieren können oder davon betroffen sind, wie z. B.
die Sharing Economy, soziale Medien, mobile und tragbare Technologien, Online-Communities und viele andere. Diese Ausgabe bietet eine deutliche Verbesserung in der Art und Weise, wie Technologie alle Service-Management-Prinzipien in diesem Buch beeinflusst, mit unzähligen neuen Beispielen, Links und Fällen.