
Dieses Buch vermittelt Ihnen die Grundlagen der ketogenen Diät und gibt Ihnen Schritt-für-Schritt-Rezepte an die Hand, die leicht zu befolgen sind und Ihnen den Einstieg in diese Diät ermöglichen.
Diese Rezepte wurden ausgewählt, weil sie einfach zuzubereiten sind und weil sie außerdem kohlenhydratarme und fettreiche Zutaten enthalten, die für die ketogene Diät wichtig sind.
Die physiologische Produktion von Glukose verbrennt eine große Menge an Fett, wird aber oft durch einige Lebensmittel blockiert, die viel Glukose liefern.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung zu schnellem Gewichtsverlust, Krebsprävention, optimaler Gesundheit und vielen weiteren Vorteilen führt.