Bewertung:
Das Buch ist enttäuschend, weil es keine Farbfotos enthält, was den Gesamteindruck beeinträchtigt. Während die Rezepte gut zu sein scheinen, lenkt die Präsentation mit körnigen Schwarz-Weiß-Bildern vom Kocherlebnis ab, was bei mehreren Rezensenten zu Unzufriedenheit führte.
Vorteile:Die Rezepte scheinen gut zu sein und könnten für das Kochen wertvoll sein.
Nachteile:Das einzige Farbfoto befindet sich auf dem Umschlag; alle anderen Bilder sind körnig und schwarz-weiß, was die Rezepte weniger appetitlich macht. Viele Rezensenten sind der Meinung, dass die Qualität den Preis nicht wert ist und dass die Präsentation des Buches mangelhaft ist.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Dim Sum Recipes That Will Really Catch Your Heart: Foolproof Ways to Prepare the Perfect Traditional Delights
Die Tradition der Dim Sum-Küche ist in der chinesischen Kultur so alt wie die Zeit. Die Teehäuser in China haben sich über die Jahre hinweg großer Beliebtheit erfreut und servieren ihren Gästen eine köstliche Auswahl an kleinen, mundgerechten Köstlichkeiten mit einer wunderbaren Teemischung.
Diese mundgerechten Köstlichkeiten sind traditionell als Dim Sum bekannt, was wörtlich übersetzt "das Herz berühren" bedeutet. Gedünstet, gebraten und auf verschiedene andere Arten zubereitet, gehören zu diesen Dim-Sum-Köstlichkeiten Brötchen, Brötchen, Wontons, Gebäck und eine Vielzahl anderer Dinge, die zum Tee serviert werden können.
In diesem Buch stellen wir Ihnen 25 verschiedene Dim-Sum-Rezepte vor, die Sie mit geringem Aufwand zu Hause zubereiten können. Wenn Sie sich mit der Dim-Sum-Küche vertraut machen wollen, ist dieses Buch ein wahrer Schatz.
| ISBN: | 9781686488047 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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