Donburi: Delightful Japanese Meals in a Bowl
Donburi: Delightful Japanese Meals in a Bowl“ zeigt das japanische Konzept, einfache, aber schmackhafte Reisgerichte in einer Schüssel zu servieren.
Mit 50 hausgemachten Rezepten für Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse bietet diese praktische und vielseitige Rezeptsammlung von Chefkoch Aki Watanabe eine neue und unterhaltsame Art, alltägliche Mahlzeiten zuzubereiten. Mit aufschlussreichen Tipps, wie man das perfekte panierte Schweinekotelett, die knusprig panierte Garnele oder den gegrillten Lachs zubereitet, lassen sich sowohl beliebte Lieblingsgerichte als auch westlich inspirierte Fusionsgerichte zaubern.
Zu diesen unwiderstehlichen Gerichten gehören:
- Katsu don.
- Tempura don.
- Japanisches Curry don.
- Miso-marinierter Kabeljau don.
- Hühnersteak don.
- Omelett und Ketchup don.
Mit Hinweisen zu ausgewählten Zutaten und japanischen Kochtechniken wird dieses Kochbuch die Art und Weise, wie Sie Ihre täglichen Mahlzeiten betrachten und zubereiten, verändern.
Mit zwei Maßeinheiten und Umrechnungstabelle.
| ISBN: | 9789815044133 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 144 |
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