Bewertung:
Das Kochbuch wird für seine Organisation, seine Benutzerfreundlichkeit und die köstlichen Rezepte gelobt. Viele Nutzer schätzen die schönen Fotografien und die Einbeziehung alltäglicher Zutaten, die die Zubereitung von Mahlzeiten zugänglich und angenehm machen. Die Autorin gibt auch Tipps für die Essensplanung und persönliche Einblicke, was das Leseerlebnis bereichert. Es gibt jedoch einige Kritikpunkte an der Benutzerfreundlichkeit des Indexes.
Vorteile:Organisiertes Layout, leicht zu lesen und zu befolgen, atemberaubende Fotos, einfache Rezepte mit alltäglichen Zutaten, köstliche Mahlzeiten, hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten, unterstützende persönliche Anekdoten der Autorin, austauschbare Rezepte, geeignet für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.
Nachteile:Der Index ist schwierig zu navigieren, die Erwartungen an die Organisation der Rezepte wurden nicht erfüllt.
(basierend auf 707 Leserbewertungen)
Downshiftology Healthy Meal Prep: 100+ Make-Ahead Recipes and Quick-Assembly Meals: A Gluten-Free Cookbook
Entdecken Sie eine einfachere, ausgewogenere Art der Essensvorbereitung, indem Sie 100 frische und gesunde Gerichte zubereiten, die zudem glutenfrei sind, von der Autorin des beliebten Blogs und YouTube-Kanals Downshiftology.
Lisa hat die Zubereitung von Mahlzeiten revolutioniert, indem sie sie zugänglich, frisch und einfach gemacht hat, und ihr Kochbuch enthält alles, was man braucht, um eine gesunde Ernährung zum Kinderspiel zu machen" - Emily Mariko, TikTok-Erfinderin
Bevor Lisa Bryan vor einigen Jahren mit der Vorbereitung von Mahlzeiten begann, um Zeit und Geld zu sparen, war sie es schnell leid, langweilige Reste zu essen und Lebensmittel zu verschwenden. Gleichzeitig wollte sie das zu schnelle Lebenstempo etwas drosseln. Also drehte sie das Drehbuch für die Zubereitung von Mahlzeiten um und konzentrierte sich auf einzelne Zutaten.
Indem sie zu Beginn der Woche eine Handvoll gesunder Zutaten vorbereitete, lernte sie, dass sie eine Vielzahl von Mahlzeiten und Snacks genießen konnte, ohne sich zu langweilen. Und sie stellte fest, dass sie klarer kontrollieren konnte, was sie aß: Es fiel ihr leicht, mehr Gemüse und einfache Proteine zu essen, auf verarbeitete Lebensmittel und Gluten zu verzichten (um ihre Zöliakie in den Griff zu bekommen) und raffinierten Zucker zu reduzieren. Ihr erstes Kochbuch enthält über 100 einfache und geniale Großmengenrezepte, die entweder eingefroren oder zu völlig neuen, köstlichen Mahlzeiten verarbeitet werden können.
Ein Abendessen mit Kokosnuss-Kichererbsen-Curry und Reis kann am nächsten Tag als Toastada zum Mittagessen genossen werden, und eine Beilage aus Erbsen und knusprigem Prosciutto wird zum Frühstück, wenn man ein Marmeladenei darüber gibt. Die Rezepte sind alle frei von raffiniertem Zucker, viele sind natürlich entzündungshemmend, und Milchprodukte sind minimal und optional. Lisas leicht verständliche Methode, sich gesund zu ernähren und Mahlzeiten mit Leichtigkeit zuzubereiten, wird auch Hausfrauen und -männer dazu inspirieren, ihr Leben umzukrempeln, indem sie ohne viel Aufhebens gesunde Mahlzeiten zubereiten.
| ISBN: | 9780593235577 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 304 |
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