Bewertung:
Das Buch bietet wertvolle Einblicke in die Beziehung zwischen Ernährung, emotionalem Wohlbefinden und allgemeiner Gesundheit, mit wissenschaftlicher Untermauerung und praktischen Ratschlägen. Viele Leser schätzten den aufmunternden Ton und die leicht verständliche Sprache, die komplexe Themen zugänglich macht. Einige waren jedoch der Meinung, dass das Buch eine bessere Organisation und ein besseres Lektorat vertragen könnte.
Vorteile:Informativ und vollgepackt mit wertvollen Forschungsergebnissen, aufmunternder Ansatz für Ernährung und Wohlbefinden, leicht zu lesen, praktische Tipps für emotionales Wohlbefinden, enthält Rezepte und fördert eine positive Beziehung zum Essen.
Nachteile:Teilweise fehlt es an einem kohärenten Gedankengang, der lockere Schreibstil mag nicht jeden ansprechen, und einige Leser bemerkten, dass es ein gründlicheres Lektorat vertragen könnte.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Eat & Flourish: How Food Supports Emotional Well-Being
Lebensmittel haben die Kraft, unseren Geist zu nähren und unser emotionales Wohlbefinden durch Nährstoffe und Genuss zu unterstützen. In diesem bahnbrechenden Buch erklärt die Journalistin Mary Beth Albright auf der Grundlage neuester Forschungsergebnisse den Zusammenhang zwischen Essen und Stimmung.
Sie definiert "emotionales Essen" auf wissenschaftlicher Grundlage neu und zeigt auf, wie Essen biologische Reaktionen auslöst, die den emotionalen Zustand des Menschen sowohl unmittelbar als auch langfristig beeinflussen. Albrights leicht verständliche Sprache und ihre Fähigkeit, komplexe Studien aus dem neuen Bereich der Ernährungspsychologie zu interpretieren, kombiniert mit einfachen Vorschlägen, was man essen sollte und wie man es essen sollte, machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Der Leser erfährt, wie bestimmte Lebensmittel Entzündungen reduzieren, die der psychischen Gesundheit schaden können, wie die kritische Beziehung zwischen dem Mikrobiom und dem Gehirn aussieht, welche Vitamine den Körper in Zeiten intensiver Emotionen wiederherstellen und wie man ein gesundes Essverhalten für das ganze Leben entwickelt - inklusive eines 30-Tage-Kickoff-Plans. Eat and Flourish ist das unterhaltsame, inspirierende Buch für die Welt von heute.
| ISBN: | 9781682686904 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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