Bewertung:
Das Buch wird für seinen gut recherchierten Inhalt in Kombination mit persönlichen Geschichten gelobt, was es zu einer fesselnden und inspirierenden Lektüre macht. Es verbindet auf effektive Weise Gesundheitsinformationen mit unterhaltsamen Anekdoten und bietet neue Sichtweisen auf den Umgang mit Lifestyle-Krankheiten.
Vorteile:⬤ Gut referenziert und informativ
⬤ verbindet persönliche Erzählungen mit Forschung
⬤ inspirierend und unterhaltsam
⬤ macht komplexe Gesundheitsthemen zugänglich
⬤ ermutigt zu Bewegung und einem neuen Ansatz für Ernährung und Sport.
Es wurden keine potenziellen Nachteile des Buches gemeldet.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Eat Like a Pig, Run Like a Horse: How Food Fights Hijacked Our Health and the New Science of Exercise
Es gibt keine Pille. Es gibt keine Diät. Könnte es sein, dass unsere Grundannahme - dass das, was wir essen, uns fett und krank macht - einfach falsch ist?
Um die wachsende Taille der Nation und die damit verbundenen Krankheiten zu bekämpfen, haben Wissenschaftler satte 500.000 Studien über Ernährung und 300.000 über Fettleibigkeit durchgeführt. Journalisten haben 223.000.000 bzw. 15.600.000 Nachrichtenartikel über diese Themen geschrieben.
Doch nichts scheint die Epidemie zu stoppen. Es ist klar, dass ein neuer Ansatz erforderlich ist. Anastacia Marx de Salcedos Buch Eat Like a Pig, Run Like a Horse (Iss wie ein Schwein, lauf wie ein Pferd) befasst sich nicht nur mit datengestützter Wissenschaft, sondern auch mit Tieren und der natürlichen Welt um uns herum. Was sie herausfindet, wird die nationale Debatte über die Ursachen unserer am weitesten verbreiteten Krankheiten verändern und Hoffnung auf eine drastische Verringerung der Zahl derer geben, die an diesen Krankheiten leiden - ganz gleich, was wir essen.
Zu Beginn berichtet sie über ihr eigenes medizinisches Wunder - sie hat Multiple Sklerose, entdeckte aber, dass tägliches Training das Fortschreiten der Krankheit verhindert. Und nun bestätigen neue Forschungsergebnisse ihre eigenen Erfahrungen. Diese Erkenntnis veranlasste sie zu der Frage, was passieren würde, wenn Menschen mit Lifestyle-Krankheiten körperliche Aktivität anstelle von Ernährung in den Mittelpunkt ihres täglichen Lebens stellen würden.
In einer faszinierenden Reise zwischen persönlichen Profilen von Patienten, verrückten Wissenschaftlern und betörenden Tiergeschichten (Fledermäuse, die wöchentlich Hunderte von Kilometern fliegen, sind unglaublich krankheitsresistent, ähnlich wie aerobes Training unser eigenes Immunsystem stärkt) zeigt Anastacia, dass wir über unser derzeitiges, auf Ernährung ausgerichtetes Modell hinausgehen und zu einem neuen, dynamischen Konzept des Stoffwechsels übergehen müssen, das durch Bewegung reguliert wird. Plötzlich ist die Antwort auf eine globale gute Gesundheit peinlich einfach. Kümmern Sie sich nicht darum, was Sie essen. Kümmern Sie sich darum, wie und wie viel Sie sich bewegen.
In ein paar Jahren wird die Einhaltung einer pingeligen Keto-, Paleo-, kohlenhydratarmen oder einer anderen speziellen Diät, um gesund zu bleiben, genauso antiquiert sein wie die Verwendung von Ayer's Ague Cure, Daffy's Elixir oder Dr. Bonker's Celebrated Egyptian Oil - alles beliebte Quacksalber-Medikamente aus den 1800er Jahren - um Krankheiten zu heilen. Und so wie die Gesundheitsrevolution des 19. Jahrhunderts auf der neuen Erkenntnis beruhte, dass die wahre Ursache von Malaria, Tuberkulose und Cholera winzige Keime, Bakterien und Viren sind, so wird die kommende Revolution des 21. Jahrhunderts auf unserer neuen Erkenntnis beruhen, dass Bewegung der einzige Weg zur metabolischen Gesundheit ist. Das faszinierende und brillante Buch Eat Like a Pig, Run Like a Horse ist bereit, diese neue Ära einzuläuten.
| ISBN: | 9781643138350 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 336 |
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