Bewertung:
Das Buch wird für seinen umfassenden Ansatz zur pflanzlichen Ernährung mit leicht nachvollziehbaren Rezepten, hilfreichen Informationen und schönen Fotos hoch gelobt. Viele Nutzer fanden es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die eine pflanzliche Vollwertkost einführen wollen, sehr hilfreich. Allerdings gibt es einige Probleme mit der Kompatibilität der Kindle-Version, was einige Nutzer frustrierte.
Vorteile:Tolle Informationen über pflanzliche Ernährung, leckere und leicht nachzuvollziehende Rezepte, schöne Fotos, hilfreich für den Übergang zu einer gesunden Lebensweise, einfache Zutatenlisten, eine Vielzahl von Rezepten, unterstützende Informationen für Anfänger.
Nachteile:Probleme mit der Kompatibilität der Kindle-Version, Kleingedrucktes in der Kindle-App, Probleme beim Lesen auf bestimmten Geräten.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
Eat Plants Love: Recipes for a Good Life
Doug hatte im Alter von 49 Jahren einen Herzinfarkt. Um einen weiteren Herzinfarkt zu vermeiden, suchten Doug und seine Frau Shari nach Informationen, die ihr Leben veränderten. Mehr als ein Jahrzehnt später hat Doug alle Medikamente abgesetzt, 60 Pfund abgenommen und seinen ersten Marathon gelaufen. Was mit dem Ziel begann, Doug vor weiteren Herzinfarkten zu bewahren, hat dazu geführt, dass sie nun anderen helfen wollen. Sie fanden heraus, dass eine pflanzliche Lebensweise nicht nur Herzkrankheiten - die häufigste Todesursache für jeden dritten Amerikaner - vorbeugt und rückgängig macht, sondern auch bei Typ-2-Diabetes, Autoimmunproblemen, Nierenerkrankungen und den meisten chronischen Krankheiten, an denen Amerikaner leiden, hilft. Sie hilft sogar bei der Bekämpfung einiger Krebsarten wie Brust-, Prostata- und Dickdarmkrebs. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, so vielen Menschen wie möglich zu helfen, die Kontrolle über ihre Gesundheit zu übernehmen und ein reiches und erfülltes Leben zu führen. Im Januar 2018 haben sie eine 10-tägige pflanzenbasierte Gesundheitsinitiative für 1300 Mitarbeiter aus 35 verschiedenen Schulbezirken ins Leben gerufen und geleitet und waren in Good Morning America zu Gast. Im Januar 2019 führten sie die Initiative erneut durch. Die Zahl der Teilnehmer überstieg 3300.
Was die Teilnehmer über die 10-Tage-Herausforderungen von Doug und Shari gesagt haben:
"Timing ist alles. Ich hatte schon vor Monaten einen Untersuchungstermin vereinbart, bevor ich von dieser 10-Tage-Rettung erfuhr. Am Montag habe ich also ein Blutbild machen lassen und gerade erst die Ergebnisse erhalten. Mein Cholesterinspiegel lag 2014 bei 194. Heute liegt er bei 133. Ich nehme keine Statin-Medikamente. Ich habe nur meine Ernährung umgestellt. Wow"
Ich habe an der Challenge teilgenommen, um meinen Körper von innen heraus zu heilen. Es ging nicht darum, auf Essen zu verzichten, sondern einfach mehr von den richtigen Lebensmitteln zu essen. Diese Art der Ernährung ist bei weitem die gesündeste. Sobald man die Entgiftung durch den Verzicht auf Zucker überwunden hat, fühlt man sich voller Energie. Ich bin so dankbar für Doug und Shari Schmidt, die uns alle herausgefordert und unterstützt haben, bei jedem Schritt auf dem Weg.
| ISBN: | 9781734011104 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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