Echos aus südlichen Küchen

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Originaltitel:

Echos of Southern Kitchens

Inhalt des Buches:

Dieses Werk aus dem Jahr 1916 ist eine Hommage an das Erbe der Südstaatenküche.

Die Rezepte, die von Mitgliedern der United Daughters of the Confederacy beigesteuert wurden, sind mit Werbeanzeigen lokaler kalifornischer Unternehmen verwoben, die die Veröffentlichung des Werks unterstützten. Dieser Band bietet eine Momentaufnahme der Speisen, die in den Küchen dieser kalifornischen Frauen zubereitet wurden.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781429010115
• Autor: Robert E. Lee Chapter No 278 Los Angeles
• Verlag: Applewood
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch